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キムチ作りを教わりました

キムチ作りオモニムにキムチ作りを習ってきました。

 

オモニムが前日から白菜を塩漬けし、ヤンニョンも作ってくれてたので

 

実際の私の仕事は白菜にヤンニョンを塗るだけだったけど、

 

思ってたより難しい。

 

白菜の裏も表も丁寧にヤンニョンを付けていきます。

 

 

私は練習で白菜６個だけだったけど、今年の冬だけでオモニムは７０個の白菜でキムチを作ったそう。。。。

 

６個でも骨が折れる仕事だったけど、韓国のオモニム達はすごいな～と先輩主婦を見て勉強です。

 

 

 

釜山にも、旅行者が韓国文化を体験できる施設がもっとあったらいいのに～。

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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