釜山 - 麺類
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- 早い!安い!旨い!市場内の手作りカルグクス
- 亀浦(グポ)市場の中にあるカルグクスのお店へ! 店頭でカルグクスやマンドゥの皮が捏ねられている手作りのお店で 雰囲気からも美味しそうな予感♪ 入口はとっても狭いけど店内に入ると2階席まであり 2階の方が比較的ゆ...
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- 評判の!?ミルミョン専門店
- 釜山で夏の食べものと言えば・・ミルミョン。 冷麺と違うところは麦粉を材料とした麺で作った冷麺で、 釜山が発祥の地で、釜山の夏の風物詩のひとつです。 ミルミョンは、朝鮮戦争が始まった1950年...
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- 赤いスープの中に野菜を入れお肉をシャブシャブする
- 赤いスープの中に、まず野菜を入れ、お肉をシャブシャブっとして一緒にいただく。そしてそろそろ肉も野菜も切れてくるぞって時に、まずはカルグクス(うどんの麺みたいなの)を入れていただく。スープもどろどろ、ところが、これで終わりと思って...
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- 朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい!
- 海雲台の海岸から少し上がったところにある海州咸興冷麺は、朝早くから営業していて朝食を食べるにはちょうどいい。 店名の由来になっている海州咸興冷麺の海州咸興は北朝鮮の海州市と韓国の咸興市からとっており2大冷麺を食べ比べすることが出来る。 ...
6~10件のトラベルノートを表示/全14件