慶州グルメ
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- 慶州名物のヘジャン汁を食べてみたい!
- スープは薄目の鶏がら。ムク、豆もやし、海藻、キムチ、唐辛子、ニンニクを入れる。 ムクとは、チゲの写真の右上に棒状に見えるグレーのもの。そば粉をひいて水を加え、熱をかけながら混ぜて固める。歯応えは、ツルッとしていて弾力があり、豆腐とはん...
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- 慶州にあるアットホームな韓定食屋
- ドソルマウルは、歴史の街慶州にある韓定食の店。ドソルマウル店内はアットホームな雰囲気で落ち着いて食事できるようになっている。30種類ものおかずが並ぶなど、目でも楽しめ、栄養も満点。また、ドソルマウルでは酒類を一切置いてない。なぜな...
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- 慶州の名物料理になったスンドゥブ
- いつの間にか?慶州の名物料理のひとつになったスンドゥブ。 慶州の町中にはずらりとスンドゥブの店が並んでいます。 パプサンのお店と共に スンドゥブのお店にもずらりとバンチャンが並びます。 そして値段がお手頃...
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- 古民家を改築したお店で昔ながらの韓国家庭料理を堪能
- 韓国の伝統的な一般住宅、古民家を改築したお店「イェッジョン韓定食」。こちらでいただけるのは昔ながらの韓国家庭料理。やはりおかずはいっぱい。これも単品での注文ではなく、コース料理のような感じで、これらが一度に食卓に並べられる。 飲み...
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- 地元密着の24時間営業のレストラン
- トゥンピョは24時間やっている食堂、レストラン。席につくとテーブルには早速おかずと薬味が運ばれる。頼んだのはカムジャタン。骨がごろごろm沖縄の骨汁にも雰囲気が似ている。沖縄では牛骨だが、韓国では豚。カムジャタンというのは、豚のし...
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- 慶州の町並みで食べる素朴な味
- ガイドブックにも掲載されている「青山食堂」。場所は普門観光団地入口に位置する。店内からはバス停も見えるので、観光客にはうってつけのところにある。 今回はビビンバ(6,000W)をオーダー。急いで食べたため、あまり味を覚えていないが、...
- スイーツ・ベーカリー |
- 慶州
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- 慶州名物の慶州パンで有名なお店
- 慶州で有名な「皇南パン」。慶州名物の饅頭専門店だ。店内に一歩入ると、職人さん達が作っている様子が見られる。ガイドブックには1つ500Wと書いていたが、お店では1箱20個入り10,000Wの表示。美味しそうだけど、そんなに要らないし・・・と思ってい...
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- 食膳に並ぶ数えきれないおかずたち・・・
- 御覧の通り、食膳にありとあらゆるおかずがずらりと並ぶ・・・これが慶州(キョンジュ)の名物料理サンパプ。画像のサンパプで1人前8000ウォン。お店の名前はクロサンパプ。 まず、このおかずの数に圧倒される。色々な野菜と一緒に頂くが、量が...
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