宮

1932年からずっと営業し続けている｢宮｣には、開業当初からずっと、手作りのマンドゥ(餃子)を作る、有名おばあちゃんがいます。仁寺洞は、食べ物から伝統工芸品、伝統茶など、数々の歴史や伝統あるお店が並ぶ場所です。そんな中、昔から味も変わらないお店が｢宮｣です。｢宮｣は、ケソン(開城)マンドゥ（餃子）専門店です。ケソン(開城)とは、現在の北朝鮮の西部にあたり、古くは高麗朝の首都が置かれ史跡が多い地域の事です。ここで育った、｢宮｣有名おばあちゃんが、今もケソン(開城)マンドゥ（餃子）の味を作り伝え続けています。今は、３代目が一つ一つ丹精込めて作り、伝統の味を守り続けています。また、時々この有名おばあちゃんも、作りに来るそうです。このマンドゥ(餃子)が入った鍋も人気メニューで、他にも、ポッサム(蒸し豚)や海鮮チヂミもあります。そして、何より田舎で作られたジャガイモを使用したり、天然に緑豆の粉を使用したメニューだったりと、健康に気を使った食べ物ばかりです。仁寺洞に来たら、｢宮｣に是非立ち寄り、伝統ある手作りマンドゥ(餃子)と、健康メニューを堪能してみてください。もしかして、有名おばあちゃんの初代ケソン(開城)マンドゥ(餃子)が、食べられるかもしれませんよ。