スカイラウンジ

韓国旅行最終日、最後に韓国料理を食べておきたい！という人におススメするのが金浦国際空港のスカイラウンジ。今までは洋食、イタリアン、韓国料理を扱う複合レストランでしたが、2009年8月に韓国料理専門レストランとしてリニューアルオープンしました。金浦国際空港出国ゲート前から4階天井にかかったスカイラウンジの看板がよく見えます。入ってみると店内には静かにクラシックが流れ、格調高く落ち着いた雰囲気のレストランです。また、スカイラウンジに入って目に付くのはインテリア一つひとつが職人の魂込められた渾身の作品であることです。スカイラウンジでは料理だけではなく韓国の伝統的な文化と芸術を重んじ、その美しさを海外の人にも伝わるようにとインテリアに韓国の手工芸品を使用しています。特にすぐ目を挽くのが座席の上にかかる額に入ったポジャギです。韓国の民俗衣装、韓服の素材を使って複雑に組み合わせたポジャギはその色合いの美しさと繊細さで人々の心に「韓国の美」を主張します。ポジャギや、カウンターに置かれた陶磁器は全てスカイラウンジが職人と契約してオリジナルのものを創ったもので、世界に一つしか無いものばかりです。そんな真心込めて創られた陶磁器で飲む伝統茶は見た目の美しさも加わって一層幸せな気持ちになります。

スカイラウンジが提供する韓国料理は中でも伝統的かつ馴染みの料理で、韓国家庭の「母の味」を味わうことができます。人気のメニューは海草石焼きビビンバ。6種類の海草と飛びっ子の卵がたっぷり入ったヘルシーで美容にも良いビビンバです。朝食としてピッタリなのはあわび粥、夜はボリュームたっぷり、カルビを骨ごと煮込んだカルビチムや焼肉定食も良いですね。また、金浦国際空港でだけ買える大砲マッコリの試飲＆購入も出来ちゃいます。搭乗時間に遅れないようにカウンター横にフライト情報を表示する掲示板が設置されているので、遅れる心配せずにゆっくり食事を楽しめます。韓国から旅立つ最後のひととき、スカイラウンジで韓国伝統の料理と風情を味わってみてください。

人気メニュー食べ方

■海草石焼ビビンバ 

海草石焼ビビンバとおかず	海草たっぷり！	栄養満点のおかず
大きな器に盛られた海草たっぷりのビビンバ。あつあつのうちにコチュジャンをいれて混ぜて食べましょう。コチュジャンはいれすぎないよう注意！	6種類の海草が入ったヘルシーなビビンバ。飛びっ子の卵のぷちぷちとした食感が楽しく美味しいですよ。	おかずにはキムチやニラの和え物、蒸した卵と味噌汁がつきます。素朴ですが栄養はたっぷり。健康にも良い食材ばかりです。

■カレー

世界共通で人気のカレー	こってり濃厚ソース	おかず	味噌汁と蒸し卵
世界共通してカレーは人気料理ですよね。スカイラウンジのカレーもとても人気なんです。	カレーは食欲増進効果があります。濃厚でスパイシーなカレーをご飯にかけて食べるといくらでも食べられちゃいそうです。	日本と違う点はこのおかず！ニラの和え物やキムチなど、さっぱりシャキシャキしたものがおかずになります。意外にもキムチがカレーと合いますよ。キムチが入るとさっぱりします。	味噌汁とカレーは絶妙な相性ですよね！知る人ぞ知る究極コンビです。 ホッと落ち着く一品です。

役立つ情報

■金浦国際空港内、SCコンベーションセンター運営のレストラン、式場

2F Special tea’s	4F SCコンベンションセンター	4F Mei Chai
朝食にピッタリの、サンドイッチとコーヒーが美味しいカフェ。	結婚式、企業のセミナーなどで利用できる式場。	韓国料理と中華料理のフュージョン料理で人気のMei Chai。

4F CAFE DE Special tea’s
モーニングコーヒーと焼きたてパンが食べられるCAFE DE Special tea’s。広く吹き抜けで開放感あるカフェ。