イェンチブ

シェラトングランデウォーカーヒル、Wソウルウォーカーヒルでご宿泊の方で、「ホテルでの食事もいいけど、地元の人がよく行くお店で韓国料理を食べたい」という方にお勧めなのがこちらの、イェンチブ！

お店の意味は「昔の家」という意味で、名前の通り、昔ながらの韓国の家庭料理が安く美味しく食べられるお店です。店内は座席が全て床の間に座布団を敷いたスタイルで、店員さんの笑顔も朗らか、知り合いの家に招待をされたかのようなアットホームで落ち着く雰囲気です。お店の場所は少し分かりにくいですが、地元の人に聞けばほとんどの人が知っているという有名ぶり！！そんなイェンチブで是非食べておきたいのがキムチチゲと豚肉炒め（チェユッポックン）。キムチチゲは、スープが程良いピリ辛、酸味でとっても爽やか！地元韓国人も頷くこの上品な美味しさの理由は、イェンチブではキムチチゲ用のキムチを別に使っているからなんです。また、豚肉がごろごろぶつ切りで入っているのも、食べ応えがあって美味しいですよ。ラーメンを入れて食べると、また違う楽しみ方ができます。もう一つのお勧めメニュー、豚肉炒めはスライスされた豚肉が一枚一枚大きくボリュームたっぷり！自慢のキムチと一緒に食べたら、ご飯がどんどん進みます。柔らかいスライス肉を付け合せのサンチュで巻いてパクッと食べてみてください。辛さが調節され、ヘルシーにお肉を味わえます。また、夜はサムギョプサルがメインなので、ディナーにはサムギョプサルに焼酎一杯するのもいいですね！韓国人の情がたっぷり込められたイェンチブの料理を食べにぜひ、一度訪れてみてください。