昼は点心、夜は高級中華を提供する広東料理レストラン
地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」2Fにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした60あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用も多く、メニューは中国語、英語、日本語で表示されている。
豚の首筋の肉。「ツバメの巣」のスープ。アワビの姿煮。その他にも鶏肉、牛肉料理やエビや豚肉の料理も並んだ。ブロッコリーや野菜たっぷりの点心蟹チャーハンも美味しかった。
富臨軒のオススメメニュー
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