劇ウマの蟹粉湯包
小龍包で有名なお店「佳家湯包」は、いつも行列の大人気店。ここの名物は、蟹粉湯包。厳選された蟹を使用し、川の中にコクとうまみがギュっとつまった病み付きになる味だ。佳家湯包店内はかなり狭く、ぎゅうぎゅうに座っても20人くらいが精一杯。
佳家湯包の小龍包は、スープがたっぷりで人噛みすると肉汁がジュワっとあふれてくる。蟹味噌の小龍包は、味噌と肉が絡み合い、濃厚なおいしさ。とろける。海老小龍包は、ぷりっとした海老の食感と香りがたまらない一品。
佳家湯包の小龍包は、その場で作ったものを蒸して出してくれる。つまりできたてを食べられるというわけ。いついっても待たされるが、熱々の出来立てを食べられるのでおすすめ。開店前にいって並ぶと比較的すいているかもしれない。
佳家湯包のオススメメニュー
編集履歴・豚肉小龍包
・蟹味噌小龍包
・海老小龍包
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