淮海中路グルメ

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太焼乾杯の地図

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田子坊にある素敵な焼き肉屋さん太焼乾杯
泰康路の田子坊にある日本料理屋さん「太焼乾杯」。2008年12月23日にオープンした太焼乾杯は、台湾の有名なデザイナーによって設計された新しいコンセプトの和風料理屋さん。オーナーは台湾人だそう。 1階から3階は焼肉バー、御座敷...
 
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ビールとスペイン料理に舌づつみ
スパニッシュレストラン「el willy」。お店の雰囲気がとっても素敵。アジアのリゾートを思わせる濃い茶色を基調に、白と赤のパラソルが映えるガーデンテラスレストラン。ビールにこだわりをもつel willyでは、日本の生ビールを提供している。また、ビー...
 
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カウンター席もあるおしゃれな四川料理屋
レトロモダンな雰囲気いっぱいで、お洒落なバーとしても利用できる新たなスタイルの四川料理「龍門陣茶屋」。お値段もお手頃で食事をすることができ、バー、茶館としても利用できる新たなタイプの中華料理店。 龍門陣茶屋のオーナーは四川出身...
 
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新天地近くの亀ゼリー店
こちらは亀の甲羅を配合した亀ゼリーの専門店「海老亀」。健康にいい漢方の材料を使ったいろいろなメニューを販売しているお店。場所は、上海の最新スポットである新天地近く。亀ゼリーは本来は漢方くさく、食べずらいものだが、ここのものは、なめらかさ...
 
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上海のオシャレな海鮮料理レストラン
上海の新天地の中にある海鮮料理レストラン「真的好」。新鮮な海鮮料理を楽しめるレストランとして1995年に台湾に誕生したそう。そして、2001年の冬に上海の新天地にもオープン!現在では上海市内に3店舗をかまえるまでに。こちらのお店は、中国で...
 
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北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗「全聚徳」。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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  蕉叶

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本場のタイ料理を楽しめるレストラン
ラ・パレッタと同じ通りにある東銀中心2階の「蕉叶(バナナリーフ)」へ。「東銀中心」と言うビルが企業向けビルだと思っていたので、ここでタイ料理が食べれるなんてちょっと不思議な感じだ。エレベーターを降りるともうそこはお店の中。店内はとっても広...
 
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三人行の地図

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じっくり煮込んだ牛骨の骨髄を豪快にストローで吸ってみよう!
場所は地下鉄二号線静安寺から程近い、富民路X巨鹿路。牛骨を煮込んだお鍋が有名な「三人行骨頭店火鍋」。 鍋がでてくると、鍋の蓋からはみ出るほど野菜が大量に入っている。ナベの下には、「骨頭店」の名に恥じぬ大きな骨が!骨の髄をストローで吸おうと...
 
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元「圓苑」のシェフが独立して出した香港料理の店
「Home's私房菜」は、元「圓苑」のシェフが独立して出したお店。香港を代表する家庭料理が味わえるアットホームなレストラン。シェフが圓苑を辞めるにあたっては、詳しい経緯は分からないが200万元もの賠償金を店側に支払ったそう。 「活きエビの白酒...
 
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  糖朝

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香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出
地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」地下1階の「糖朝」で食後のデザートを。香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出した。マンゴープリンや、港式ミルクティー、各種点心などが楽しめる。店内は、天井から垂れさがる中国らし...

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