胡丹

仁愛路をふらふらしていたら、ふと見つけたお店。外から覗くと体に良さそうな食べ物を売っているお店らしいので、入ってみました。お店の前のほうで、野菜のみを使った春巻き、オーガニックな麺、五穀米おにぎりなどを販売していました。奥では自然食品が陳列されていました。ちょっと食べてみたくなったので、春巻きを買いました。オーストラリアから輸入した小麦粉で作ったクレープを使った春巻きです。春巻きの皮は５種類あって、赤が紅麹、黄がカレー、緑が小麦草、黒が竹炭、白が５種類の植物の粉がそれぞれ入っているそうです。シンプルに白い春巻きにしました。その場で作ってくれます。家に持ち帰って包丁で切ってみると、１０種類ほどの野菜と海草が入っていました。春巻きの皮は味は特にありませんが、もっちりした食感が歯に残ります。野菜の中にほんの少しマヨネーズのようなソースがかかっていました。でもほとんど味はしないです。他にもお得なセットメニューもあるそうです。野菜不足の人にはいいかもしれないです。お会計５５元（上記すべて）日本円１９３円。