彭園湘菜館(本店)
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鳩を食わなきゃ、はじまらん@2日目の昼食
かつてエイビーロードで台北食いだおれ特集を取材したり、台湾のガイドブックを1冊作ったりしたことがあるのでうまい店のネタはけっこう知っているんですけど、今回は、うちの近所の台湾ツウなご夫婦から、さらに、かつて台湾に住んで,,
14年前
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カテゴリー:朝・昼・晩ご飯
shonanbangaichi
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台湾で食い倒れ その1 ~ 2009.6.5.
夕方、桃園空港について、台北市内のホテルへ。先にJALで到着のオトモダチ1人と私たちキャセイ組2人と合流して、今日の晩御飯へ。ホテルは中山駅の近くだったので、てくてく歩いて、何度か行ったことのある、彭園湖菜館へ。湖南料理の,,
14年前
読んだ人(225)
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カテゴリー:料理
Gwen
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彭園 (湖南料理)
湖南料理は五大中国料理のひとつ。台湾で最初にできた湖南料理レストランです。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそうです。台湾各地や中国にも支店を開いています。20年以上経営していますが、改装したためモ,,
14年前
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カテゴリー:朝・昼・晩ご飯
ぺこ
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