台北市 - 和食
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- 日本でも全国展開している、瀬上剛さん一押しラーメン屋
- BreezeTaipeiStationにある最近オープンしたラーメン屋さん。 雑誌で瀬上剛さんが一押しだというので行ってきました。日本でも全国展開しているみたいで、200店舗もあるそうです。お店に着くと、たくさん人が外で待ってました。でも回転が速いので、...
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- 麺は自家製、日本から取り寄せている材料で20時間もかけてスープをとった自慢のラーメン
- 前を通りかかった時に気になったので行ってきました。日本から取り寄せている材料で20時間もかけてスープをとっているそう。麺は自家製だそうです。日曜日だったせいか、お客さんが並んでいました〜店内は日本を意識した飾りなどがかざられています。 ...
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- 永康街にオープンしたつけ麺屋
- つけ麺屋さんが永康街にオープンしたとのブログで見てやってきました。日本ではそれなりに有名みたいで、HPを見ると全国展開しています。台湾店はオープンして間もないのに、ランチから待ちがでるほど人気。これからフランチャイズ展開をしていくとか、...
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- 連日満員御礼のラーメン店。
- 連日満員御礼のラーメン店。いきの良い掛け声が店内に響きます。BGMをがんがん鳴らしているのも若者に受けているところなのかも。店内はカウンターとテーブル席の両方があります。店自体はあまり大きくありません。日本語でラーメンの文字が書いてあるの...
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- 本店は永康街の有名店、忠孝店だけの限定メニューあり!
- 本店は永康街の有名店。こちらの支店には限定メニューがあると聞いてやってきました。お店は本店の3倍はあるでしょうか、とっても広々しています。これなら並ばなくてもよさそうです。 ラーメンの注文方法は本店と同じ。紙に種類、麺の方さ、ス...
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- 喜多方ラーメンのお店
- 喜多方ラーメンのお店。台湾で醤油ラーメンってすごく珍しいですよね。今のところ、とんこつラーメンのお店が多いです。こちらのお店の麺と餃子の皮は手打ち。醤油、味噌、酒などは喜多方から直輸入しているそうです。店内は昭和風。喜多方の地図などが飾...
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- 台湾ではとっても珍しい魚のダシを使ったラーメンを売っているお店
- 台湾ではとっても珍しい魚のダシを使ったラーメンを売っているお店。台湾の多くのブロガーさん達が記事を載せているので、行ってみました。お店は間取りが小さいです。厨房はすだれで隠してあります。ちょっと珍しいですね。日本から小麦粉を輸入して、お...
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- 札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。
- 札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。今では香港、中国、台湾にまで進出しています。こちらは信義区のNewYorkNewYork店。座席数も多く、広々としています。 ラーメンはいろいろなのがあって、とんこつ、塩、しょうゆな...
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- 材料も料理人も日本から来ている味噌ラーメン専門店
- 味噌ラーメン専門店。千葉から全国区になったラーメン屋、麺場田所商店の海外2号店。今日オープンしました。設備に800万元も投資したそうです。主要な食材は日本から直接輸入しています。料理人は日本から長期駐留されるそうなので、安心です。座席は32...
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- 1973年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店の支店
- 1973年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店。こちららは台北支店です。店内は和風モダンな雰囲気。黒と赤のコントラストが東区の若い方に受け入れられそうです。 メニューは一番人気の豆腐かつ煮御膳、ヒレかつ御膳、ロースかつ御...
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