台北市 - 小籠包・餃子・点心

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もともと屋台だった水ギョウザ屋
もともと屋台だったこのお店。商売繁盛しているのか、近くの店舗に引越しした。近くにはお兄さんが経営している牛肉麺のお店がある。こちらの水餃子のお店は妹さんが経営されているそう。店内はあまり大きくない、相席になる可能性もあり。 メニューは...
 
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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」!
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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台北で一番有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店
台北で一番?有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店。なんと24時間やっています。ここ林森店は1,2階が飲茶のレストラン、そこから上はカラオケボックスになっています。入り口はカラオケボックスと共通なので、とっても豪華。すごく大き...
 
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地元台北の人にも人気な小籠包のお店
永康街の通りに位置する小籠包のお店「群香品」。店は小さく古い感じで、豪華なレストランなどと比べると劣るが、そこがまたローカル色を出していていい。素朴な中華料理屋の雰囲気がある。小さい店だが、日本語のメニューがあるのでオーダーには困らない...
 
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台湾通の間でも話題の「済南鮮湯包」!
「済南鮮湯包」(ジーナンシエンタンパオ)は、台湾通のブロガーさんが美味しいと言っていたのと、anan の台湾特集にも載っていたお店です。2010年に改装してキレイになったみたいですね。 7時くらいには、店内は満席。賑わってます。 メニ...

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