台湾グルメ
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- 台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
- 鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
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- 札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。
- 札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。今では香港、中国、台湾にまで進出しています。こちらは信義区のNewYorkNewYork店。座席数も多く、広々としています。 ラーメンはいろいろなのがあって、とんこつ、塩、しょうゆな...
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- 芸術的な建物で楽しむ台湾料理
- ここは台中に行って、最初に入ったレストラン『伍角船板』。伍角船板の外見は何かの美術館みたいな感じ。2人の女性が待っている姿をイメージして造られた外観はとても個性的。台湾各地にチェーン店があるそう。建築とは何の関係もない普通の女性...
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- 安平の名物
- 安平の名物「安平豆花」へ。豆花は、豆腐とにがりで作られた甘いデザート豆腐プリンみたいなもの。日本でも数年前に少し流行っていた。ちなみに台湾では豆 花、香港では豆腐花と呼ばれているそう。名店安平豆花で、タピオカ&小豆入りを選択。この...
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- 油少なめの健康志向小龍包
- 台雙連燙皮小籠包(シュアンリィェンタンピーシャオロンバオ)。台北の萬全街にある。 ココの小龍包の特徴は、油少なめの健康志向!地元の人に大人気のお店。寧夏夜市の近くなので、観光客も行きやすいお店。 おすすめは、湯皮高麗菜小龍包。...
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- 地元でも人気の豆漿屋
- 朝ごはんはやっぱり大好きな豆漿-トウチャン-のお店。MRTで中正記念堂まで行き、そこから徒歩10分ほどいくと盛園豆漿に到着する。朝から多くの地元の人でにぎわっている人気店だ。さっそく注文をする。焼餅加蛋25元、焼いたパンに卵やネギが挟まっ...
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- ビビアンスーもおすすめの肉餃子
- 新幹線で駅弁を食べようという計画がみごとに倒れたため、台鉄台中站に着く頃には、お腹がペコペコに。ということで、「丁山肉丸」に向かった。地図で見たら駅からすぐそばかと思ったが、結構歩いた。10分ほど。 看板メニューの"肉丸"。何というか葛みた...
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- 20年以上も歴史のあるフレンチのレストラン
- 20年以上も歴史のあるフレンチのレストラン。台北では亞都麗緻巴黎1930(ランディスホテル)と1,2を争う有名なフレンチのレストランです。2ヶ月の息子も連れて食事をしました。本来12歳以下の子供はお断りですが、ランチの時間で個室なら受け付...
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