台湾グルメ

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  正宗福州胡椒餅
正宗福州胡椒餅の地図

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 0/0人   人気指数：3,277

外はぱりっ！中身はジューシーでスパイシー
グルメ大国台湾には、安くて美味しいB級グルメと呼ばれているモノがたくさんある。その中でも、台湾の旅行雑誌で大きく取り上げられていたのが「胡椒餅」！是非、食べてみたいと思っていた。胡椒餅は、屋台で売られていることが多く、夜市でお店を...
 
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  五味総合魚丸湯

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やさしい味の魚のすり身スープ
夏休みの時期の週末は、九イ分大混雑。軽トラックが一台やっと通れるぐらいの路地が、普通に歩くのも大変なくらいの人で賑わう。この通りにある魚丸湯で有名なお店が五味総合魚丸湯。魚丸＝魚のすり身。日本でいうと「練り物系」。五味総合魚丸湯の店頭...
 
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  永和豆漿

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小龍湯包と酸辣湯の専門店
「阜杭豆漿」のななめむかいに位置する「永和豆漿」はいつも人でいっぱいの人気豆漿店。赤い看板が目印。店内で食べてもテイクアウトをしてもよい。現地の人はテイクアウトが多いようだ。 注文の仕方もまったくわからなかったけど、現地の人が一緒に注文...
 
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  多福豆花（馬公店）
多福豆花（馬公店）の地図

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澎湖の豆花屋さんチェーン店
豆腐からできたぷるっとした舌触りのデザート豆花専門店「多福豆花」。台湾全国にチェーン店をもつだけでなく、中国にも進出している。元公務員が始めたお店だそう。おいしいデザートがお得な価格で食べられるとあって人気で、チェーン数を着々と増やして...
 
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  鍋道楽
鍋道楽の地図

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あじの付いたスープに好きなものを入れて食べるビュッフェ式火鍋店
「鍋道楽」へ。前回気に入った物を中心に。味は数種類から選べ、前回は麻辣味、今回は酸菜味。酸っぱく発酵させた白菜が入っているが、白菜の量が少ないので、全然酸っぱくなかった。各テーブルに１人用の鍋が填め込まれるようになっている。まずはお肉...
 
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  液香扁食店
液香扁食店の地図

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ここのワンタンを目当てに台湾中の人達が訪れる
台北から東に電車で２時間５０分。花蓮の町は、日本統治下には日本人移民も多く住んでいた街で、今も古くは日本人が住んでいた家や日本風のお寺がある。到着後、まず行ったのがこのワンタンスープ屋液香扁食店。小龍包では、台北の鼎泰豐。扁食（...
 
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  阿舎茶樓
阿舎茶樓の地図

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肺をきれいにする効果がある杏仁茶が飲める
台湾では、国内観光の柱として、「老街」の復活･整備を進めているが、その老街には、かならず、杏仁茶のお店がある。その昔は、コーヒーや紅茶、烏龍茶よりも、庶民の飲料として定着していたからであろう。杏仁豆腐の香りは、好き嫌いがあり、嫌いな人にと...
 
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  海龍王餐庁
海龍王餐庁の地図

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卵焼きと角煮がおいしい台湾料理レストラン
空港のある桃園にある台湾料理のレストラン「海龍王」。ツアーでもよく利用される海鮮料理レストランだ。外観は透明なガラス張となっており、中に入ると団体でも十分カバーできそうな広さ。メニューは各種そろっている、玉子焼きと角煮が独特のクセもな...
 
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  金興蔴老
金興蔴老の地図

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 0/0人   人気指数：2,925

お土産にもGOOD！お米で作った個包装のお菓子
基隆廟口にある金興蔴老というお店。「蔴老」の「老」は米へんがつくんですが、文字化けしちゃうので。。一緒に行った友人が、「ここの蔴老、美味しいよ。うちの子供が好きなんだ～」というので私も試しに買ってみました。  試食はなかったの...
 
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  五花馬餃子館
五花馬餃子館の地図

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おいしいギョウザのチェーン店
「餃子や麺類などを食べたい！でも、どのお店に行っていいか分からない！」という方にオススメなのが、チェーン店。チェーンの餃子店は「八方雲集」をよく見かけるが、今回紹介するのは「五花馬餃子館」。五花馬餃子館は、品数が豊富で、美味しいのでオ...

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