台湾グルメ

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 0/0人   人気指数:2,257

イギリス発ロックテイストバーで楽しい夜を
タクシーでシェラトンホテル近くのBAR「カーネギー」へ。土曜日なので激込み。 有名なロックテイストのバー。台湾のほかにも、香港、シンガポール、オーストラリアにも支店がある。店内にはロックスターの使った同じ型のギターやレコードがかざってあ...
 
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 0/0人   人気指数:1,987

毎日食べたくなる胡椒餅のおみせ 
胡椒餅ハンティングに「大学口胡椒」へ。その名前の通り、名門台湾国立大学に位置するお店。お店は1978年にオープン。こだわりの材料を使い、絶妙な火加減とヒノキ制の釜を使って作り上げられる胡椒餅は絶品。肉は、豚・牛・羊・鳥があり、羊と鳥にはカレ...
 
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 0/0人   人気指数:2,118

フルーツたっぷりのかき氷屋さん
基隆が発祥で、今では台湾全土にお店をもつ「三兄弟豆花」。名前の通り、三兄弟がやっているそう。どこよりもおいしい豆花を提供中。オーナーの三兄弟は日々新しいメニューを考えているそう。オススメの台湾デザート屋。5人で2つ位注文する事に。みんなな...
 
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 4.2/3人   人気指数:2,176

小腹がすいたらこちらの胡椒餅
饒河街観光夜市で行列のできる胡椒餅のお店といえばここ「福州世祖胡椒餅」。アイスモンスター前に位置する。観光パンフレットでも、この夜市の写真によく出てくる店である。近づくにつれお店のお姉さんが元気に売る声が響く。おいしさの秘密は、パリパリ...
 
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 3.4/1人   人気指数:1,972

豚足の煮込みが美味な台湾料理店
豚足で有名な「富覇王猪脚極品餐廰」。黒と金のモダンな建物だ。オーダーは入り口で。写真があるので簡単に注文可能だ。覇王腿節・魯肉飯・キャベツの炒めた物をお願いし、奥のテーブルへ。ここも混んでいて、勿論相席。前に座った台湾人のご中高年夫婦...
 
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 4.2/1人   人気指数:2,718

好きなおかずをよそって食べるスタイルのおかずやさん
台湾南部の嘉義名物“鶏肉飯”を味わえる「梁家嘉義鶏肉飯」。お店はいたってシンプル。入り口に屋台のようにおかずがあり、好きの物をよそって貰う。鶏肉飯と貢魚丸湯をオーダー。想像通り、鶏肉飯美味しい!あっさり味の鶏肉の身がご飯に乗ってるだけなの...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,251

胡椒を利かせた豚肉とネギを皮でつつんで焼いた美味な一品
龍山寺近くの路地にある胡椒餅の店「福州世祖胡椒餅」。せまい路地にある小さな店だが、いつも客が行列を作って買い求めるほどの人気店。ちょっと失礼して胡椒餅の写真を撮らせてもらったら、お店のおばちゃんは「写して!写して!」と愛嬌を振りまく。...
 
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 0/0人   人気指数:2,637

もちもちした食感の夏のデザート
最初は屋台から初めて今や24年の歴史を持つ老舗になった「東区粉圓」。いつも人でいっぱい。こちらの名物は総合粉圓氷。ぷるぷるした愛玉や好食感もちもちの団子が入ったデザートがおすすめだ。タピオカやサツマイモで作った団子などの入っており、い...
 
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 3/1人   人気指数:1,984

台湾ハンバーガー屋
創業1953年、市内に6店舗を持つ「石家割包」。台湾ハンバーガーという名前がぴったりの、ふわふわの白い肉まんの生地のようなものの中にバラ肉・ビーナッツ粉・高菜などを入れたもの。元は中国福建省のものだとか。肉はじっくり煮込まれており、かぶりつ...
 
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 0/0人   人気指数:2,522

蒸餃子屋
新光三越南西店の裏あたりにある「福大山東蒸餃大王」。お店はいたってシンプル、でも繁盛している様子。カウンター越しには、大きな蒸篭がおいしいそうな湯気をたてているのが見られた。オーダーは、蒸餃子と紫菜蛋花湯。餃子の皮がモチモチで中かジュー...

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