台湾グルメ

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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」!
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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 3.3/2人   人気指数:2,927

士林にある名物ふわふわかき氷の人気店「辛發亭」!
辛發亭(シンファーティン)は、とっても有名なお店で、ふわふわの食感が大人気なんです! 普段は、行列ができるほどの混雑っぷりなんですが、カナリ遅い時間だったので、すんなりと入ることができました♪深夜にも関わらず、店内はお客さんで溢れて...
 
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 0/0人   人気指数:2,875

期間限定!こだわりのかき氷店「冰讃」!
マンゴーが美味しい時期(4~10月)しか営業しないという「冰讃(ピンザン)」。 とろける美味しいさは、地元客にも観光客にも愛されています!    
 
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人気指数:2,520

台湾発祥の韓国式鍋
石頭火鍋とは、主に台湾の韓国料理屋で出される鍋で、結構ポピュラーなお料理なのですが、なぜか韓国には存在しません。石鍋にごま油を注ぎ、火をつけたところで、タレに浸けられた牛肉と野菜などを盛っていきます。具の野菜はメニューから自分でチョイ...
 
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  漢城

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中山北路にある石頭火鍋の名店
台北に行ったら必ず食べると決めている石頭火鍋をご紹介したいと思います。石頭火鍋とは、主に台湾の韓国料理屋で出される鍋で、結構ポピュラーなお料理なのですが、なぜか韓国には存在しません。専門店などもあったりするのですが、私のイチオシ...
 
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いつ通っても大行列となっている人気店
金峰魯肉飯というお店がなかなかお気に入り。いつ通っても大行列となっているこのお店。すっごく気になっていたのですが。。。あまりにお値段がお安すぎて初めの一歩が踏み出せませんでした。でもね、踏み出して本当に良かった!スープの種類が豊...
 
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Robin's鉄板焼きの地図

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数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえるレストラン
台湾では、和食がとても人気ですが、(とはいっても、日本のお味とは違うようなお店が多いですが。。。)その中でも最近オープンするお店のほとんどは、鉄板焼きと言われているほど人気が高いそうです。数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえ...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,080

埔里にある名店「金都餐聴」
台湾本土の中央辺りにある捕里にある名店です。 ここらへんで、人数が集まるパーティーや結婚式場としてよく使われるレストランです。 この地方は食材が豊かで、色々なものが手に入ることを利用して、とても美味しい料理を出してくれます...
 
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富貴陶園の地図

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作家モノの食器で料理を提供する、美術館のようなレストラン
 富貴陶園 (ギャラリー&レストラン)  。鶯歌老街に着いた時にはすでに14:00をまわっていたのですが、まだお昼ご飯を食べていなかったので買い物する前に腹ごしらえ、ってことでこの店に入りました。右がレストランになってま...
 
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  吉客
吉客の地図

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 4/1人   人気指数:2,833

お寿司が比較的リーズナブルに
桃園駅前にあるお寿司屋さんです。 比較的、日本のお寿司に近いできばえで、ネタも悪くありません。 店内はカウンターと椅子席があり、それほど広くはありませんが、くつろげる空間です。 日本の寿司屋のように白い和服を着て接待して...

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