台湾グルメ

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アメリカンスタイルの巻き寿司
アメリカンスタイルの巻き寿司。本店は東京の麻布十番にあります。お店の雰囲気はシックでクール。照明も落としてあります。巻き寿司はとっても豊富。刺身、握りもあります。他にも創作料理のような前菜などもあります。今回は単品で巻き寿司ばかり注文...
 
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  山長

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博多から来た寿司、割烹のお店
博多から来た寿司、割烹のお店。お店の中央に巨大な生簀が設置されているので、活け作りが楽しめるそうです。個室から見える生簀がとっても素敵です。泳いでいる魚達を見ながら食事を楽しむのは贅沢ですね。なんとなく水族館にいる気分です。おいしそう...
 
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高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン
高玉や三花などの台北で有名な高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン。メニューはお任せのみで、大部分の食材を輸入しています。日本の珍しい食材も使用しているそうです。市民大通りの側にあるこのお店。とっても小さい店舗で...
 
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土方鍋ノ助の地図

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門前仲町から上陸したしゃぶしゃぶのお店
何度も利用しているフュージョン式和食料理のレストラン。今回は夫と夜に利用しました。夜の雰囲気もとってもいいです。夜のコースは3種類。お昼はこちらメニューは基本的にお任せですが、今回はあれこれ要求を述べると、他の料理や食材を提示してくれ...
 
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オーナーは日本人、最高級のオーストラリア産牛肉を使用している焼肉屋
台湾にある乾杯という焼肉店の1つ。ここのオーナーは日本人です。若くしてすでに8店舗のお店を経営しています。こちらのお店は最高級の豪州和牛を提供しています。黒毛和種をオーストラリアから空輸しているそうです。お店はあまり広くないです。でも...
 
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しる一の地図

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台北の飲み屋街、林森北路にある釜飯のお店。
台北の飲み屋街、林森北路にあるお店。夜しか営業してません。私が利用したこの日の客層はすべて日本人の男性の方。仕事帰りに寄って行くのでしょう。お店の中は新しくてきれいでした。カウンターにテーブル席、個室もあるようです。看板メニューは釜飯...
 
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日本人が開いたお好み焼き屋
日本人が開いたお店。新光三越(南西店)の横の路地の裏手にお店があります。15人ぐらいしか座れない小さな店内。この感じまるで日本にいるみたいな錯角を覚えます。午後5時からは串焼きもあるそうです。もちろんアルコール類もありました。   ...
 
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日本全国に1100店舗以上あるカレー屋さん
日本全国に1100店舗以上あるカレー屋さん。海外へはアメリカ、中国、台湾、韓国、タイへ進出しています。台北には3軒店舗があります。ここは兄弟大飯店のそばです。店内はちょっとしたファミレスよりもおしゃれです。   主菜を1つ選んで、...
 
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台北で唯一の沖縄料理のお店
台北でたぶん唯一の沖縄料理のお店。オーナーは沖縄の方です。三線の演奏も行っているそうです。レストランの前にはシーサーもいました。お店はそんなに狭くないです。沖縄らしい飾りつけもところどころ目に付きます。沖縄料理の他にも普通の居酒屋メニ...
 
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  小馬

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シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん
シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん。料理長佐々木さんはアメリカ、カリフォルニア州の有名なお寿司屋さんで腕を揮っていた方だそうです。落ち着いたホテルのお寿司屋さんらしいインテリアです。店内はカウンターが10人ぐらい座れます。...

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