台湾グルメ

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初音鮨の地図

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創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店がある寿司屋
創業明治5年の老舗。東京の御徒町の側に本店があります。ミシュランで2星を獲得したとか。今年の2月15日に天香回味のオーナーが台湾に支店をオープンさせました。10階へ向かうエレベーターの中は2階にある天香回味の鍋の香りでいっぱい。お店も少しあ...
 
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紗舞縭系列の和食レストラン
紗舞縭系列のレストラン。台北に何軒も和食系のレストランを持っています。お店は細長く仕切られています。カウンターの雰囲気はいい感じ。席に座るとジャスミン茶を入れてくれました。緑茶のほうがいいなあ。   セットは3種類、399、599...
 
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東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店の海外第1号店
東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店。海外1号店が台北にあります。国父紀念館の側に立地しています。インテリアは木の木目を中心にデザインされているので、温かみを感じます。   オープン当事と少しメニューが変わったようです。セットのメニ...
 
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高雄が本店のもんじゃ焼きのお店
高雄が本店のもんじゃ焼きのお店。オーナーが始めて食べたもんじゃ焼きのおいしさに惚れこんで、日本へ修行にいって高雄に開店したのが始まりだそうです。お店には料理学校?の卒業証書が飾ってありました。店構えはSOGO(敦化館)の側にありながら、あま...
 
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香川県が認定した讃岐うどんのお店。
香川県が認定した讃岐うどんのお店。たしかに2年ぐらい前に一度行きました。そのときはセルフサービス式でしたが、どうやら変わったみたいです。そのとき食べたうどんのコシが懐かしくなってまた利用しました。お店は清潔感があるつくりになっています...
 
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  ぴぴ

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おいしいハンバーグ屋さん
台湾にはおいしいハンバーグがないから、自分でお店を開いちゃったオーナー。その行動力に拍手です。友達がかなり気に入っていて、もう何度も通いっているそう。私も影響されて、行ってきました。オーナーは有名なデザイナーらしく、このお店の外観も内...
 
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  鶴屋

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関西風のうどんがおいしいうんどん屋
ブロガーのぼちぼちさんの記事で紹介されているのを見て行ってきました。関西風のうどんがおいしいそうです。お店はできたてほやほや。外に大きなエビフライカレーうどんの写真が置いてありました。これだけ大きいと嫌でも目に留まるでしょう。ダシもう...
 
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隆の地図

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お客さんはほとんど日本人、日本のおつまみでお酒が飲める和食居酒屋
台北の繁華街、林森北路にある居酒屋。お友達の誘いで夜に大人数で訪れました。ここら辺はあまり夜に来ないので、興味深々でした。客層の7、8割方日本人。ここは台湾?って思ってしまうぐらい、日本の居酒屋です。お店はカウンターとテーブル席があり...
 
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さぼてんの地図

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台湾とんかつブームの火付け役
信義新光三越店の中にあるサボテンは、インテリアも凝っている。桜や竹などを使ったインテリアはとってもとんかつ屋には見えない。メニューは普通のとんかつ以外にも、ミックスフライ、カツカレーなどもあり。 今回はいつものヒレかつ定食(中)を...
 
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天の花の地図

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日本のお好み焼きにこだわったお店。食材も日本から直送!
お好み焼き屋さん。日本風ではなく、日本のお好み焼きにこだわっているので、食材や調味料や道具も日本から原価コストを惜しむことなく輸入しているそうです。赤い看板が目立つお店。店内は木を使った大きな鉄板テーブルと椅子が目を引きます。鉄板を一...

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