台湾グルメ

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通いたくなる可愛さ!猫カフェ
台湾は猫カフェの本場。「猫花園」は猫17匹+わんこ1匹+九官鳥1羽の動物好きにはたまらないカフェ。他の店とは一味違う店にしたいとのオーナーの思いが、当時飼っていた猫を連れてくるというアイデアにつながり、友人や動物病院から捨て猫をも...
 
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聖カミロセンターの地図

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何度でも行きたくなること請け合い
台湾東部の宜蘭県三星に、巨大な養護施設聖カミロセンター(聖嘉民啟智中心)がある。カトリックの聖カミロ修道会が経営していて、心身障害を持つ200人以上の子供たちが生活している。4人の生徒に対して一人の先生がつき、ビスケット工場や図...
 
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安平の名物
安平の名物「安平豆花」へ。豆花は、豆腐とにがりで作られた甘いデザート豆腐プリンみたいなもの。日本でも数年前に少し流行っていた。ちなみに台湾では豆 花、香港では豆腐花と呼ばれているそう。名店安平豆花で、タピオカ&小豆入りを選択。この...
 
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古い民家を改装したレトロ感一杯のジャズ&ロックバー
アートカフェバー「キンクスKINKS」に行く。キンクスカフェの入り口にて、キティラーにされた毛沢東を発見した。キンクスは古い民家を改装したレトロ感一杯のジャズ&ロックバー。いい感じなんだが、あまりにも暗かったのでほぼ写真には収められず...
 
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リーズナブルで美味しい小龍包
台湾に行ったら、やはり小籠包。台北市内だけでもたくさんお店があって、どこに行けばいいのか迷ってしまいそうだが、今回、行ってきたのは、鼎泰豊よりも少しリーズナブルに食べられるお店で「中正紀念堂」に近くにある「杭州小籠湯包(ハンジョ...
 
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外はぱりっ!中身はジューシーでスパイシー
グルメ大国台湾には、安くて美味しいB級グルメと呼ばれているモノがたくさんある。その中でも、台湾の旅行雑誌で大きく取り上げられていたのが「胡椒餅」!是非、食べてみたいと思っていた。胡椒餅は、屋台で売られていることが多く、夜市でお店を...
 
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世界で一番おいしいタピオカミルクティー
公館の超人気店「陳さんのタピオカ屋」。ちょっと神経質そうなおじさんの看板が目印だ。陳さんのタピオカ屋は超人気店ゆえ、常に行列。並ばずしては味わえない特別なお味なのだ。売れる量が量だけあって、牛乳のゴミも半端ない量である。タピオカ...
 
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飛行機レストランA380の地図

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リストラされた客室乗務員がオープンしたレストラン
MRTで公館へ向かう。ここでは便所レストランについでまた変なレストラン発見!「飛行機レストラン」。不景気が続く台湾では、多くの航空会社が倒産したり、リストラを行ったりして、多くの客室乗務員が職を失ったが、一人の客室乗務員が飛行機をモ...
 
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お肉がとろけておいしい!
訪れたのは、『老董牛肉細粉麺店』というお店。さっそく中に入る。0時30分くらいに 行ったのだが、まだ開店してから時間が経っていないのだろうか?お店の人、新聞読んでた。さてさて、時間も無いから、大急ぎで注文して、食べる。咖哩牛肉麺...
 
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お茶と食事を楽しめるレストラン
『竹里館』はもともとお茶の店。お茶好きが高じて始めた喫茶&レストランの規模を広げ、レストランを切り離して大通りに展開したそう。知らずに竹里館本店のほうへ行ったところ、なんとレストランまでタクシーで送ってくれた。竹里館本店もレスト...

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