池袋・新大久保グルメ

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いわずと知れた驚愕のコストパフォーマンスを誇るビストロ
  実直な料理の数々はその量もあってうれしくなります。日本にいながらにしてパリのビストロ以上の味をパリのビストロ以下の価格でいただける。ですから、予約が取れないのもうなずける。稀有な店です。高田馬場の大きな通りを一歩脇にそれた...
 
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オテル・ド・ミクニでパティシエをしていた寺井則彦さんのお店
  目白にあるエーグル・ドゥースというケーキ屋さん。 オテル・ド・ミクニでパティシエをしていた寺井則彦さんのお店。 人気があって、いつも混んでます。 モンブランは注文が入ってから作ってくれます。 メレンゲのサクサク感が...

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