ホーチミングルメ

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  クルクルスシ

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サービスもしっかりした回転すし店
ホーチミンで回転寿司店を見つけた。店名はクルクル寿司KURUKURUSUSHI。お皿の値段は緑15000ドン（約75円）、紫25000ドン（約125円）、黄35000ドン（約175円）、赤50000ドン（約250円）、黒60000ドン（約300円）と分かれていた。カレーライス、丼物、ソ...
 
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  BONIVA

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バレンタインには男女でにぎわうチョコレートショップ
ベトナムにもバレンタインデーの習慣があります♪ チョコレートSHOP・BONIVAのウインドウもバレンタイン用のチョコ一色。 日本と少し違うのは、ベトナムでは男性から女性へ、女性から男性へ、お互い贈り合うという点。なのでBONIVASHOPにも...
 
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  クアン・アン・ゴン
クアン・アン・ゴンの地図

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ベトナムカジュアルレストラン
クアン・アン・ゴンは、豊富なベトナムの食材を用いて作られたバラエティあふれる料理が自慢のレストラン。店を囲むように屋台形式のキッチンがずらりとならび、食べたいものを指さしで注文できるスタイル。クアン・アン・ゴンの料理の種類は豊富...
 
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  コーバーヴンタウ

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バインコーが有名なお店
買い物後は、バインコーのお店へ。店名はコーバーヴンタウ。結構有名なお店。照明が少し抑え目で雰囲気がよく、旅行者にも良いかなと思うお店だ。入口で焼いているのがバインコー。こちらは、バインコーが有名なようなので、バインコーを中心にい...
 
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  プリマテイスト
プリマテイストの地図

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シンガポールレストラン
タンソンニャット国際空港内３階にあるシンガポールレストラン「プリマテイスト」。シンガポールのチャンギ空港にも店舗を持つ、チェーン店だ。シュリンプラクサ、スープもマイルドで､複雑なコクのあるスープ､そして､後からカレーの辛さが･･･エビ味噌な...
 
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  パリス・デリ
パリス・デリの地図

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オシャレなカフェでのんびり
ドンコイ通りから移転してオープンしたカフェ＆レストラン、パリス・デリ。レロイ通りの大きいビル、マキシマークなどが入ってるビルにある。立地がよく、在住者や旅行者が多く来店しているカフェだ。フランス人シェフによるバゲットやケーキ類が...
 
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  チャオ・カフェ
チャオ・カフェの地図

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おしゃれなカフェでネットを
ガイドブックにも載っており、ドンコイ通りからひとつ隣のグエンフエ通りにあるチャオ・カフェにて食事。おしゃれなインテリアに、本が並べられているブックカフェのような店内。チャオ・カフェは１９９３年にオープンし、これまでにホーチミン市...
 
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  キムカフェ
キムカフェの地図

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気軽に入れる軽食屋
キムカフェは、安宿街であるデタム通りにある気軽に入れる軽食屋。この界隈にはこういった安食堂がたくさんあつまっていて、食事には困らない。キムカフェのカレーがうまいと聞いたんで行ってみた。カレーは20,000で、マンゴージュースが8,000だっ...
 
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  マンダリン
マンダリンの地図

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海外セレブ御用達ベトナム高級レストラン
最初の晩餐は高級店「マンダリン」へ。マンダリンは海外セレブも訪れる高級店だ。アンティーク調の家具をモダンにアレンジした店内では、高級ベトナム料理が味わえる。メニューに迷っていると、お店の方が入れ替わり立ち代りやってきて、55ドルの...
 
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  ゴックスーン・マリーナ
ゴックスーン・マリーナの地図

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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン､新鮮な魚介類が豊富なのだ｡地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...

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