中国 - 小籠包・餃子・点心
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- 広州の飲茶
- 広州三大酒家の一つである「広州酒家」。食は広州にあり、といわれる広州にあって、多くの中国人に人気である有名店である。1937年から今まで広州人の下を満足させてきた老舗の広州料理店。建物は文昌路にあり、1階から3階までがすべて広州酒家の建物...
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- 人気の香港式飲茶チェーン店
- 「避風塘」は1998年に 香港式飲茶、デザートを提供する店として上海で開業。 錦江飯店の近くに1号店(錦江店)をオープンし、 2012年6月現在、上海市内に38店舗を展開する 人気の飲茶チェーン店となりました。 &n...
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- また食べたくなる!饅頭専売店の饅頭
- 朝5時半から開店しているという饅頭屋さんに遅い朝食を食べに出かけました。 漢字が間違っているかもしれませんが「陳師付(チンシフ)饅頭専売店」です。 南京東路から少し北にはいた寧波路295号。 ここでの目的はおこわ入りシュ...
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- 上海の観光地豫園の小籠包大人気店
- 上海の観光地「豫園(よえん)」の大人気店「南翔饅頭店(なんしゃんまんとうでぃぇん・なんしょうまんじゅうてん)に小籠包を食べに。テイクアウトの行列もすごい。日本で小籠包といえば、横浜中華街の「上海豫園」というお店の小籠包がとてもおいしくて...
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- 上海発祥のB級グルメの定番「生煎」!焼き小龍包は一度食べたら病みつき!
- 一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店「小楊生煎」のご紹介。小楊生煎は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらず...
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