台北市 - 小籠包・餃子・点心

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飲茶レストラン
日曜日のお昼に飲茶に行きました。香港の人たちも休日に飲茶に行って、何時間もレストランで過ごすそうです。レストランに入って席に案内されましたが、隅の席に案内されました。でも、ほかの席がいくつも空いているので、そちらを要求。レストランのマ...
 
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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」!
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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台北で一番有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店
台北で一番?有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店。なんと24時間やっています。ここ林森店は1,2階が飲茶のレストラン、そこから上はカラオケボックスになっています。入り口はカラオケボックスと共通なので、とっても豪華。すごく大き...
 
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広東式の飲茶のレストラン
広東式の飲茶のレストラン。ここでもワゴンの飲茶を楽しむことができる。結婚式やイベン トでよく利用されるレストランなので、天井が高くて広々している。ワゴン式の飲茶の食べ放題を利用してみた。この食べ放題の飲茶は期間限定なので、 事前に電話で...
 
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台湾通の間でも話題の「済南鮮湯包」!
「済南鮮湯包」(ジーナンシエンタンパオ)は、台湾通のブロガーさんが美味しいと言っていたのと、anan の台湾特集にも載っていたお店です。2010年に改装してキレイになったみたいですね。 7時くらいには、店内は満席。賑わってます。 メニ...

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