台北市 - 牛肉麺・麺類

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 3/1人   人気指数:1,992

トマト牛肉麺が味わえる麺類のお店
地元の人ならからなず知っている有名店「四平街番茄牛肉麺」。ここの名物は力削麺といって、包丁で麺生地を削り料理をすることからその名がついたもの。こしのある短めの麺は、噛めば噛むほど味がしみでてくる不思議な麺。この麺を削るパフォーマンスも素...
 
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 0/0人   人気指数:2,347

台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。MRT雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北3大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
 
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 0/0人   人気指数:2,497

アンティークな店内で四川風の麺類を楽しめる
坦々麺が有名なお店。昔にタイムスリップしたかのような店構え。店内もアンティークの門などが壁一面に使われていて、古き時代を彷彿させるような雰囲気がある。 メニューは乾麺、湯麺、ご飯もの、スープなどなどいろいろ。前菜きゅうりと涼糕の和え物...
 
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 4/1人   人気指数:2,272

ローカルな食堂で美味しい魚スープとビーフンを!
台湾でいう鯛のスープは午後にはなくなるほど地元でも人気。 おすすめは、ビーフンと焼きソバのハーフ&ハーフ。 台湾の芸能プロダクションの社員たちが、わざわざタクシーで来てテイクアウトしていくほど愛されている食堂です。
 
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 3.8/1人   人気指数:2,273

ツルツルモチモチ! 新食感の米苔目が食べられる食堂
夜7時から営業の食堂は、開店と同時に地元の人で席が埋め尽くされるほど人気。 うどんのような米苔目(ミータイム)はツルツルとしていながらモチモチ、モチモチの食感で、とーっても美味しいです。 スープがアッサリしているので、飲んだ後の〆の1...

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