台北市 - 台湾料理

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 3.8/3人   人気指数:2,728

安く美味しい飲茶が味わえる店
日本からの観光客にも名の知れているお店の一つではないだろうか。お店は2階建てになっていて、一階がキッチン、2階が食事をするところ。今回は窓際の席に初めて座った。小さな生簀やたぶん店主のしゅみの盆栽などなどが飾られていて、ちょっと良い感じ...
 
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台湾語で「薑母鴨」と書く、鴨鍋の専門店
鴨鍋「薑母鴨」を食べに天母の「鴨覇王薑母鴨」へ。「薑母鴨」は、冬に食べる台湾料理の鍋で、身体を温める、ショウガやナツメや、お酒がいっぱい入った鴨鍋だそう。ところが、台湾はまだ暑く、「薑母鴨」は来週から、とのことしかたなく、いろいろおかずをとっ...
 
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 0/0人   人気指数:2,619

さっぱりメニューが多く、お年寄りや健康志向の方向きのベジタリアンのレストラン
ベジタリアンのレストラン。お店の内装はきれいにまとまっています。あまり素食らしくないレストランだと思いました。お通し豆干などを甘辛く炒めたもの。箸が進む味付けです。樹果猴かぼちゃの彫り物がみごと。器はパパイヤ。パパイヤはスプーンでほっ...
 
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台湾家庭料理を味わおう
雰囲気のよい台湾料理屋「台北新故郷 文化食堂」。この場所に来るのは、2度目。前回の台北旅行の時にはじめて食事をして、雰囲気がえらく良かったものでまた行きたかった場所である。内装も、レトロな味がある。日本で時々見かける、昭和レトロ...
 
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30年以上営業している老舗の有名レストラン
30年以上営業している老舗の有名レストラン。最近はデパートの地下などにも支店を出している。古代風な外観が目立つ。中は2階建てになっていて、広々として快適。厨房がガラス張りになっていて、中で大勢のシェフが餃子などを作っていた。1階に小菜と...
 
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福華飯店(ハーワードホテル)が経営するレストラン
大晦日の2月7日は年夜飯といって、家族で集まって食事をします。昔はそれぞれ家庭で作って食べることのほうが多かったみたいですが、今はレストランに食べに行くのが主流です。家は今年福華飯店(ハーワードホテル)が経営するレストランにしました。 ...
 
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中山区の食堂街にある店
中山区にある栄星公園のその先を曲がると飲食街が軒を連ねる一角がある。若者を始め、会社帰りの人達の憩いのスポットと言う感じ。ここで選んだのが「食鱻熱炒」と言うお店。まずは乾杯!お店の女の子がメニューを持って来てくれたが、何が何だか...
 
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ビルの85階にあるの創作台湾料理のレストラン
世界で2番目に高いTAIPEI101の85階にある「欣葉101-食藝軒」。エレベーターは途中60階で一度乗り換えて、85階へ。ドアが開いたら左手にイタリアンレストラン、右手が欣葉101-食藝軒。「欣葉」は台湾料理のなかでも結構名の通ったレストランのグループで...
 
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 0/0人   人気指数:2,067

陽明山へ行く前の腹ごしらえにぴったり!
陽明山の近くに位置する台湾料理のレストラン「茗采園」は、陽明山に向かう前の腹ごしらえにぴったりのレストラン。 何かの葉っぱみたいな形の野菜炒め、手作り小饅頭サツマイモのスープを注文。このお店は家族経営らしく、注文の紙を小さい女の子が...
 
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 0/0人   人気指数:1,751

ベジタリアンレストラン
ベジタリアンレストラン。伝統的な台湾料理とフランス、イタリア、香港、日本などの調理方をミックスしたベジタリアンを提供しているそうです。油や塩分も控えめにした健康的なベジタリアン料理を提供しています。インテリアは黒っぽくて、照明が落とし...

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