高雄市グルメ

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  華誠
華誠の地図

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目で楽しみ舌で味わう鉄板焼き
寿司と鉄板焼のお店「華誠」。今回は、1人1つずつコースをオーダー。鉄板焼と日本料理が組み合わさったコースと、鉄板焼中心のコース。その日は旧正月の約1ヶ月前で休日ということもあり、お店の半分は「尾牙」と呼ばれる忘年会が行われていた。他の...
 
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  泰航

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リーズナブルでおいしいタイ料理を!
高雄には安くて美味しいタイ料理のお店が数多くある。お気に入りのお店が「泰航」(タイハン)。今回は、お気に入りの料理を紹介。月亮蝦餅、毎回食べてる月亮蝦餅。パリパリの皮に挟まれたエビのすり身は甘みがあって、しっとり感があって美味しい。タ...
 
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パサデナ・イタリアンハウスの地図

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きめ細かいサービスと上質な材料を使ったイタリアン
パサデナ・イタリアンハウスは高雄市内にある人気のパン屋さん。市内に3件お店があり、他にもフランス料理を出しているお店がある。イタリアンがあるのは、パサデナ・イタリアンハウス3件のうち、高雄美術館の近くにあるお店。12時半頃に行っ...
 
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コシのある麺が特徴の行列のできるワンタン麺屋
高雄の五福路、七賢路、新樂街に挟まれたエリアにはどこと無く風雅が薫る街並みが残る。特に新樂街は金仔街とも呼ばれ、金の装飾品を扱う店が多い。そして、高雄を代表するような美食の老店(老舗)が集中している。脇道に入るとすぐにあるのが「金記溫州...
 
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白菜と脂身のついた豚肉の薄切りのお鍋
店の名は、「劉家」。高雄では有名なお店である。何が有名かって!?酸菜白肉鍋と呼ばれる発酵させた白菜と脂身のついた豚肉の薄切りのお鍋なのだ。「劉家」の酸菜白肉鍋は、テレビでもよく紹介されるほど有名。この日は、酸菜白肉鍋の2~3人分の1號...

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