台湾 - その他中華
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- 1952年に創業した、上海料理のお店
- 1952年に創業した、上海料理のお店「隆記菜館」。本場上海料理なので、故郷を懐かしんでくるお客さんがいっぱい訪れるそうだ。客層はかなりお年を召した方ばかり。お客さんがお店に入ってくると、威勢の良い声で2名様〜などとウエイトレスさんに教え...
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- 1階はブティック、2階はレストラン、3階はバー、複合式レストラン
- 複合式レストラン。1階はブティック、2階はレストラン、3階はバーになっている。インテリアは台湾の有名なデザイナーWenFifiによってデザインされた。料理は上海料理と四川料理のミックス。おしゃれな空間で頂く中華料理はまたとっても特別な感覚をもた...
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- 鶏料理を得意としているお店で、お店のインテリアにもいろんな鳥が飾られている
- 「鶏家荘」は、特に鶏料理を得意としているお店で、お店のインテリアにもいろんな鳥が飾られている。 まずは鳥の3種類盛り合わせを注文鳥骨鶏、スモークされた鳥、塩水鶏が入っている。どれも新鮮で、お肉がぷりぷり。タレも2種類つくが、つけなくて...
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- リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン
- リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン。リニューアルしてとってもモダンになった。急須が壁一面に飾られている。私は以前の内装のほうがどちらかというと好きだったが。コース料理もあったが、今回は単品で...
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- 福華大飯店の広東料理のレストラン
- 福華大飯店の広東料理のレストラン。飲茶のいろいろな点心を味わうことができる。ホテルの2階に位置している。外観も内観も年代を感じる作り。客層もご年配の方が多かった。 メニューは日本語付き、写真入りで見やすい。点心と一品料理を注文し...
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- アンバサダーホテルの12階に位置する四川料理のレストラン
- アンバサダーホテルの12階に位置する四川料理のレストラン。老舗のホテルの風格が漂っていました。落ち着いたブラウン系の色調がまたいいです。鶏の羽を何十にも重ねたかのようなシャンデリアは豪華で煌びやかです。入り口にレストランの名前が書いて...
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- 台湾で四川料理を食べたい時はここ!
- 辛いもの好きの人なら、四川料理ははずせない。最近四川料理がちょっとお気に入り、なのでここのレストラン「川妹子」に行くことにした。普通中華だ と10人ぐらいで食べる大皿料理が一般的が、ここは3・4人ぐらいでもちょうどいいサイズの量にしてある。お...
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- 香港人料理長による本格広東料理を堪能!
- ニッコー・ホテルズ・インターナショナルの直営ホテルであるホテル・ロイヤル・タイペイ(老爺大酒店)の3階にある広東料理の店「明宮」。明宮店内は、外からの光が入って明るくとても綺麗。個室もあるようで、チラッとのぞいてみたらとってもオ...
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- 美麗華デパートの5Fに位置するレストラン
- 台湾人と結婚する友人の結婚式で行った「台北華様大飯店」。披露宴の料理は豪華で、ロブスターのサラダとからすみフカヒレのスープ、ホタテと野菜の炒め物あわびのカレークリーム仕立て、はたの蒸し煮、鳥のスープ、ポークの黒胡椒ステーキ風、生蝦をガー...
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- オープンする前からマスコミの注目の的!故宮博物館の隣に位置するレストラン
- オープンする前からるコミの注目の的だったレストラン。場所は、故宮博物館の隣。全部で3階建てで、地下もある。地下は台湾小吃、1階は広東料理、2階はコース料理、3階は宴会用と用途によって分けられているそうだ。インテリア、古代の飾り物などを複...
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