台湾 - 和食

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滝の景色を見ながら高級日本料理を楽しめる
中山北路にある台北老爺大酒店(ホテル・ロイヤル・タイペイ)の2階にある日本料理のレストラン。日本人の料理長が腕をふるっています。最近リニューアルオープンしたため、モダンなインテリアに生まれ変わりました。2階から眺める、中山北路の街路樹...
 
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日本人が経営するカレーライスのレストラン
日本人が経営するカレーライスのレストラン。大量の野菜、たまねぎ、独自開発したルーを3日間煮込んで作るカレーだそうです。カレーライスのお店だけれど、カウンターバーの座席があります。カウンターで食べるカレーもちょっと新鮮ですね。カウンター...
 
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ウマイ・ミカサの地図

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東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングして作ったレストラン
東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングしてきたそうです。ここも、そのNOBUと同じフュージョン式和食料理。世界中から探し集めた高級食材と台湾本土の食材を使って、お皿に西洋の華麗さと禅の心を表しているそうです。お...
 
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  誠屋

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大阪から台湾に上陸したラーメン屋さん
大阪から台湾に上陸したラーメン屋さんです。今回で2度目の誠屋前回のチャーハンの味が忘れられずに看板メニューの牛骨ラーメンとのセット、黄金ミニチャーハンセット210元を注文しました。まずは牛骨ラーメンから意外とこってりしていないので食べやす...
 
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  藍屋
藍屋の地図

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スカイラーク系列の和食ファミリーレストラン
スカイラーク系列の和食ファミレス。日本からやってきました。週末は予約したほうがいいくらい、流行ってます。お店は黒が基調になっています。ファミレスですが、照明が暗めなのでムードはけっこうありますね。鍋料理などが充実しています。単品メニュ...
 
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テレビでも紹介された!おいしいおそばのお店
台湾でおいしいそばを求めて、こちらのお店へ前日テレビで報道されていて、見た目がかなりおいしそうだったので、行ってきました。前は南京東路にあったこのお店、どうやらデパ地下に移ったようです。お店の前にはたくさんのおいしそうな食品見本が。み...
 
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大有田の地図

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澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...
 
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楽麺屋の地図

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連日満員御礼のラーメン店。
連日満員御礼のラーメン店。いきの良い掛け声が店内に響きます。BGMをがんがん鳴らしているのも若者に受けているところなのかも。店内はカウンターとテーブル席の両方があります。店自体はあまり大きくありません。日本語でラーメンの文字が書いてあるの...
 
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  高玉
高玉の地図

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メディアあまり登場しない穴場の寿司と割烹のお店
メディアあまり登場しない寿司と割烹のお店。お寿司がおいしいと情報を仕入れてやってきました。入り口から高級な感じが漂っています。お店自体は小さめです、個室が二部屋あります。そのうちの一部屋を今回は利用しました。個室から見える中庭の景色も...
 
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お客さんもほとんど日本人!おいしい和食屋さん
おいしいとよく噂に聞いていた日本料理のお店。お客さんもほとんど日本人だそうです。平日のランチに利用しました。ランチのメニューはこちら日替わり定食は250元からあります。昼のコース料理(要予約)900元というのもあるそうです。お店はあま...

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