台湾 - お粥・豆漿・丼もの

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  清粥小菜
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お惣菜がおいしい店
朝ごはんはホテルの目の前にある清粥小菜で。おかゆは味はなかったが、お芋がほのかに甘くて好み。ほかにも煮卵、たけのこ、野菜の炒め物をチョイス。お店のおばちゃんお勧めの切干大根入り卵焼き。本当にこの中で一番おいしかった。大根の煮物。子供の...
 
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  盛園豆漿
盛園豆漿の地図

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地元でも人気の豆漿屋
朝ごはんはやっぱり大好きな豆漿-トウチャン-のお店。ＭＲＴで中正記念堂まで行き、そこから徒歩１０分ほどいくと盛園豆漿に到着する。朝から多くの地元の人でにぎわっている人気店だ。さっそく注文をする。焼餅加蛋25元、焼いたパンに卵やネギが挟まっ...
 
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  高雄黒豆漿
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 0/0人   人気指数：3,145

手軽においしい朝ごはん
高雄火站の近くにある、バスターミナルの傍に何かお店が無いかと見回すと、すぐ傍にあったのが「高雄黒豆漿」。早朝であるにもかかわらず、お店は食事を摂っている人、テイクアウトする人で結構混雑していた。高雄黒豆漿店内では、二人の女性がてきぱき...
 
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  阿憨鹹粥
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 0/0人   人気指数：2,034

平日の朝しか食べられない魚
台南には隠れたナンバー１食材がある。しかもそれは「平日の朝しか食べられない魚」と言うのだ。これは食わないわけにはいかないだろう。その魚の名前は虱目魚（サバヒー）。とにかく足の早い魚で、市場から仕入れているとすぐに腐るので専門店で、それ...
 
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  阜杭豆漿
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 3.2/4人   人気指数：2,333

お腹にやさしい朝ごはんはここで
「阜抗豆奨」では朝からおかあさんが大忙しで働いている。緑色の看板が目印。オーナーは80歳とい年齢にも関わらず、毎日朝の3時から準備し、お店を切り盛りしている。階段を上がって２階にある食堂。いつも出勤前に朝ごはんをテイクアウトする人で行例...
 
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  永和豆漿

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 0/0人   人気指数：2,625

小龍湯包と酸辣湯の専門店
「阜杭豆漿」のななめむかいに位置する「永和豆漿」はいつも人でいっぱいの人気豆漿店。赤い看板が目印。店内で食べてもテイクアウトをしてもよい。現地の人はテイクアウトが多いようだ。 注文の仕方もまったくわからなかったけど、現地の人が一緒に注文...
 
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  總舗師
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台湾のお粥とちょっとしたおかずが食べられるお店
台湾のお粥とちょっとしたおかずが食べられるお店「總舗師」。いろなおかずが所狭しと並んでいる。好きなおかずを自分で選んで、お盆の上にのせて、最後にお粥をも らって、お会計を済ませる。それから席に座って、食べはじめよう。お箸やナプキンなども...
 
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  永和豆漿大王
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台湾式朝食「豆漿」を味わえるお店
永和市といえば、豆漿！といわれるほど、永和名物として定着している豆漿の超有名店「永和　世界豆漿大王」。もともとは、中国大陸から流れてきた軍人が永和で豆漿のお店を始め、それが次第に広まって、今の名物となったそう。「永和　世界豆漿大王」は、...
 
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  世界豆漿大王
世界豆漿大王の地図

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 3.8/1人   人気指数：3,054

台湾の伝統的な朝食を味わえるお店
早朝5時半からお店をあけている朝ご飯やさん「世界豆漿大王」。通称豆漿通りと呼ばれる、中正橋付近でも目立って大きなお店。出勤前に朝ごはんを買い求める客で朝から大賑わいだ。鹹豆漿（食べる豆乳みたいなもの）・飯團（台湾式おむすび）・蛋餅（台湾式...

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