台湾グルメ

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永康街にある緑の多いおしゃれなカフェ
永康街にあるおしゃれなカフェ「永康階」。永康階は草木に囲まれているので、とっても癒される環境。中の席から庭を眺めると、心が休まる。やっぱり緑はいい。親切な店員さんがメニューの内容についていろいろ説明してくれる。コーヒーとケーキのセッ、...
 
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台湾語で「薑母鴨」と書く、鴨鍋の専門店
鴨鍋「薑母鴨」を食べに天母の「鴨覇王薑母鴨」へ。「薑母鴨」は、冬に食べる台湾料理の鍋で、身体を温める、ショウガやナツメや、お酒がいっぱい入った鴨鍋だそう。ところが、台湾はまだ暑く、「薑母鴨」は来週から、とのことしかたなく、いろいろおかずをとっ...
 
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  藍屋
藍屋の地図

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スカイラーク系列の和食ファミリーレストラン
スカイラーク系列の和食ファミレス。日本からやってきました。週末は予約したほうがいいくらい、流行ってます。お店は黒が基調になっています。ファミレスですが、照明が暗めなのでムードはけっこうありますね。鍋料理などが充実しています。単品メニュ...
 
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さっぱりメニューが多く、お年寄りや健康志向の方向きのベジタリアンのレストラン
ベジタリアンのレストラン。お店の内装はきれいにまとまっています。あまり素食らしくないレストランだと思いました。お通し豆干などを甘辛く炒めたもの。箸が進む味付けです。樹果猴かぼちゃの彫り物がみごと。器はパパイヤ。パパイヤはスプーンでほっ...
 
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テレビでも紹介された!おいしいおそばのお店
台湾でおいしいそばを求めて、こちらのお店へ前日テレビで報道されていて、見た目がかなりおいしそうだったので、行ってきました。前は南京東路にあったこのお店、どうやらデパ地下に移ったようです。お店の前にはたくさんのおいしそうな食品見本が。み...
 
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フランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店
主にフランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店です。経営者は日本人の方。フランスからレシピを取り寄せて家庭的な味を再現しているそうです。ラベンダー色がかわいらしい看板です。お店の中はこじんまりしていますが、なんとなくフランスの農村に...
 
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台湾家庭料理を味わおう
雰囲気のよい台湾料理屋「台北新故郷 文化食堂」。この場所に来るのは、2度目。前回の台北旅行の時にはじめて食事をして、雰囲気がえらく良かったものでまた行きたかった場所である。内装も、レトロな味がある。日本で時々見かける、昭和レトロ...
 
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大有田の地図

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澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...
 
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たっぷり豆花が人気
新竹のサイエンスパークの隣に金山街というところがあり、レストランやコンビニ、ジュース屋などが集まっていて、昼になるとサイエンスパークで働く人達でごった返す。ここに豆花開了がオープンした。豆花開了オススメの総合豆花。量がとっても多かった...
 
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とれたて海産物で料理をしてくれる海鮮レストラン
東港の名産はマグロ、カジキ、櫻花蝦である。市場内だといかにも観光客向けの店が多かったので駅に向かう途中の川沿いに並ぶ店の一つに入った。「深海神鈣水産」。 黒鮪美味しい鮪だ。赤身が良い鮪は美味しい。しかし、むらさきが違うので日本の刺身とは...

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