台湾グルメ

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天母にある紅茶専門店
台北でセレブが住む町「天母」ちょっとお茶をしに、こちらのお店に来てみました。さすが天母、客層が全然違いますね〜。休日だったので家族連れが多いのですが、そのお子様達の出立ちにも気品が、、、。ちっとも騒がずに、静かにアフタヌーンティーを楽し...
 
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麺場 田所商店の地図

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材料も料理人も日本から来ている味噌ラーメン専門店
味噌ラーメン専門店。千葉から全国区になったラーメン屋、麺場田所商店の海外2号店。今日オープンしました。設備に800万元も投資したそうです。主要な食材は日本から直接輸入しています。料理人は日本から長期駐留されるそうなので、安心です。座席は32...
 
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トゥトーベローの地図

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台北市で一番おいしいとの評判のイタリアン
台北市で一番おいしいとの評判のイタリアン「トゥトーベロー」。お店はインペリアルホテルのすぐ側にあるが、入り口も看板も小さくて目立たずちょっとわかりづらい。中に入ると白がふんだんに使ってあってとってもおしゃれな雰囲気。 とりあえず、ラ...
 
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気軽に立ち寄れるドリンク屋
街に何軒もある「COMEBUY」へ。タピオカミルクティが名物のカフェチェーン店。店のオーナーが人々の健康のニーズにこたえるべく、防腐剤を一切使っていない世界の名茶を輸入し提供している。2002年創業で現在まで店舗は80店舗ほどある、規模の大きなチェー...
 
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台東産の地鶏を11時間も煮込んだスープで有名な四川料理のお店
四川料理のお店。台東産の地鶏を11時間も煮込んだスープで有名。お店の中に入ると、ずらーっと並んだ土鍋に圧倒された。これが有名なスープなのね、と納得。インテリアは歴史を感じさせるつくり。地下に座席がある。団体客が多いのか個室がたくさんあ...
 
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うな重をお得に食べられる!
お店の反対側は老舗の台湾料理屋の梅子があります。こちらはその日本料理の支店です。店内は広くないですが、清潔感はあります。   メニューは豊富。定食から寿司、一品料理などがあります。380元で6品も付いてくる本日の健康セットなどもあ...
 
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高雄が本店のもんじゃ焼きのお店
高雄が本店のもんじゃ焼きのお店。オーナーが始めて食べたもんじゃ焼きのおいしさに惚れこんで、日本へ修行にいって高雄に開店したのが始まりだそうです。お店には料理学校?の卒業証書が飾ってありました。店構えはSOGO(敦化館)の側にありながら、あま...
 
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目に入るすべてのものがおしゃれな西洋料理レストラン
台湾Avedaのオーナーが投資しているレストラン。お店の並びにはAvedaのSpaや学校があります。目に入るすべてのものがおしゃれなレストラン。大きな木のテーブルに並べられている不揃いな椅子もとっても素敵です。お店の奥にはみるからにおいしそうな食材...
 
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日本人が開いたお好み焼き屋
日本人が開いたお店。新光三越(南西店)の横の路地の裏手にお店があります。15人ぐらいしか座れない小さな店内。この感じまるで日本にいるみたいな錯角を覚えます。午後5時からは串焼きもあるそうです。もちろんアルコール類もありました。   ...
 
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飲茶レストラン
日曜日のお昼に飲茶に行きました。香港の人たちも休日に飲茶に行って、何時間もレストランで過ごすそうです。レストランに入って席に案内されましたが、隅の席に案内されました。でも、ほかの席がいくつも空いているので、そちらを要求。レストランのマ...

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