台湾グルメ

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 0/0人   人気指数:2,079

豆乳と揚げパンで台湾式朝ごはんはいかが?
台北のおかゆ通りにある「四海豆漿大王」。簡単な日本語メニューもあり、安心して注文できる。こちらの店は、おかゆ通りで唯一24時間営業で、夜遅くてもおいしい豆漿が食べられる。 おかゆ通りをやっとみつけた、台湾らしい朝ごはん。にぎわってた豆漿...
 
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 0/0人   人気指数:2,385

台湾の芸能人が経営しているお店でスパイシー料理を味わおう!
成都料理のお店、KIKIレストラン。台湾の芸能人が経営しているお店で、とってもおしゃれ。猫のロゴが、「魔女の宅急便」のジジみたいだ。調度品や、お店の中も洗練されている。干扁四季豆NTD210、いんげん豆とひき肉の唐辛子炒めを注文。このお肉が辛いの...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,796

地元で大人気!大きめ肉まん!
食事前に肉まんをひとつ。結構な大きさだ。「妙口四神湯・肉包専売店」の肉まん。 肉まんを作り続けて36年、一日1000個以上を売る大人気店だ。店内では肉まんがどんどん蒸しあがっていく様子を見られる。肉まんは胡椒が効いていて、日本人にも好みの味...
 
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果実を使ったデザートを楽しめる
フルーツ屋さん「百果園」へ。ここは有名ホテルや芸能人からも注文がくるほどの知る人ぞ知る名店だ。もともとフルーツが大好きだったオーナーが、おいしいフルーツを安く販売する店を作ろうを決意し、現在の人気店に至ったそう。 フルーツの販売だけでな...
 
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レトロな雰囲気漂う家屋でいただく台湾宮廷料理
「晉江茶堂」は、まるでタイムスリップしたかのような古~い日本家屋の中にある客家文化を味わえるお店。駅からはすぐだが、ちょっと目立たない建物で、通りすぎそうな古い日本家屋が。ちょっとくずれそうな家。テーブル席のテーブルは、実は古いミシンだ...
 
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涼しげな台湾デザートで一休み
「鴉片粉圓」は、西門に本店を持つ粉圓(タピオカとサツマイモの粉を練って作ったデザート)の人気店。ここは、添加物を一切使わない自然派デザートのお店としても有名。小さな屋台から初めて今では台湾全土に店を広げていっている店。店名の「鴉片(アヘ...
 
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華西街の屋根付き夜市にある魯肉飯屋さん
  夜市でちょっとお夜食。ひき肉がのったご飯、魯肉飯。いろいろお店によって味が違うが、ここのは吉野家の牛丼の汁を思い出させる。中華独特のクセがなくって、肉も少ないので、牛丼の肉なし、汁だくというかんじ。でも、これはこれで、味はおい...
 
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特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
 
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 0/0人   人気指数:2,559

ささっと食べられる魯肉飯を出すお店
台湾のファーストフード「魯肉飯」。不敵に笑うひげのおじさんの看板が目印の「鬍鬚張」は、1960年民生西路の屋台から始まったお店。当時創始者の張炎泉は、この商売が大変忙しく睡眠時間が1日3~4時間ほどしかとれないうえ、時間がないのでひげが伸び...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,583

ビールによくあうさっぱりした焼き餃子屋さん
ビールに合う焼き餃子のお店「常青餃子館」。お店はTHE・食堂ってかんじだけど、てきぱき働くお姉さんオバさんがとてもよい。家族経営の食堂という感じで、適度に清潔で、円形と四角のテーブルが置いてあるシンプルな作り。 焼き餃子は台湾では珍しい。焼...

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