台湾グルメ

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  明宮

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 0/0人   人気指数:3,208

香港人料理長による本格広東料理を堪能!
ニッコー・ホテルズ・インターナショナルの直営ホテルであるホテル・ロイヤル・タイペイ(老爺大酒店)の3階にある広東料理の店「明宮」。明宮店内は、外からの光が入って明るくとても綺麗。個室もあるようで、チラッとのぞいてみたらとってもオ...
 
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 0/0人   人気指数:2,193

以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店
以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店。「魚道生」(ぎょどういけ)というお店の名前は、華道の生け方の1つで、水を張った器を池、川、沼、沢とみなし、株と株の間を魚が通る道をなすというところから名づけられたものだそうです。コンクリートの打...
 
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 0/0人   人気指数:2,738

40年以上営業している魯肉飯の老舗
昼食に訪れた店は「雙連街魯肉飯」。40年以上営業している魯肉飯の老舗。場所は雙連駅を超えて、何本目かの角を右に曲がると見えてくる。店はこじんまりとしていて10人も入ればいっぱい。ごく普通の食堂のような感じ。周りは地元の人ばかり。魯肉飯が90...
 
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 3.2/2人   人気指数:2,616

明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成したレストラン
明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成した。以前日本のテレビ番組でも紹介された。国賓が招待されるお部屋などもあり、お店の方が見せてくれた。風水に則って設計してあるそう。ここで食事をしたら皇帝気分を味わえそうだ。2...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,981

いろいろなものが選べる地下フードコート
新生三越は、台湾でも有名なデパートの一つ。この南西店は日本の三越と台湾の新生グループの提携による新生三越の第一号店であり、1991年にオープンした。こちらの南西店周辺には、オフィスが多く、したがってOLや会社員がターゲットとなっている。なん...
 
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 0/0人   人気指数:1,869

美麗華デパートの5Fに位置するレストラン
台湾人と結婚する友人の結婚式で行った「台北華様大飯店」。披露宴の料理は豪華で、ロブスターのサラダとからすみフカヒレのスープ、ホタテと野菜の炒め物あわびのカレークリーム仕立て、はたの蒸し煮、鳥のスープ、ポークの黒胡椒ステーキ風、生蝦をガー...
 
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 0/0人   人気指数:1,954

オープンする前からマスコミの注目の的!故宮博物館の隣に位置するレストラン
オープンする前からるコミの注目の的だったレストラン。場所は、故宮博物館の隣。全部で3階建てで、地下もある。地下は台湾小吃、1階は広東料理、2階はコース料理、3階は宴会用と用途によって分けられているそうだ。インテリア、古代の飾り物などを複...
 
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 0/0人   人気指数:1,962

台湾で食べる日本の味!
台北で大戸屋といえば、日本人にとってはとってもありがたいお店です。最近は全国展開しつつあって、さらにありがたい存在になっています。今回は微風広場(BreezeCenter)の1Fにある大戸屋に行ってきました。台北市に3軒りますが、どのお店も清潔感の...
 
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 3.6/1人   人気指数:2,069

清朝の宮廷菓子を味わえる
台北にあるお店で、清朝の宮廷菓子を再現した菓子が堪能できます。店内は赤を基調とした豪華絢爛な作りで、宮廷を感じさせる佇まい。菓子は形も上品で、味も甘さを抑えた素材を生かす仕立てです。とても有名なお店で、台湾以外にも支店があるようです。...
 
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 0/0人   人気指数:2,330

兄弟大飯店の2階にある何十年も前から飲茶で有名なレストラン
何十年も前から飲茶で有名なレストラン。兄弟大飯店の2階にある。昔は赤いチャイナドレスを着た、スタイル抜群のウエイトレスさんがワゴンを運んでいた。今でも料理はワゴンで運んでくる。実物を見ながらあれこれ選ぶのも楽しい。今ではワゴンがある飲...

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