台湾グルメ

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 3.4/1人   人気指数:2,458

雲南料理の老舗レストラン
雲南料理の老舗レストラン。台北でも雲南料理を出すレストランは珍しい。お店は広くないが、きれい。入り口付近には鯉が泳いでる池もあって、オリエ ンタルな雰囲気を演出している。料理は中や大のサイズもあるため、人数に合わせ好きなようにアレンジす...
 
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人気指数:1,862

台湾の屋台で見つけたアレコレを紹介!
台湾全国どこにいってもかならずあるのが屋台。街角にポツンとあったり、夜市の中にある数多くの屋台まで、さまざまな屋台が存在している。屋台は台湾のB級グルメから名物までいろいろな味を楽しめる台湾の食の基本だ。夜の街には屋台が出始めた。 牛肉...
 
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 3/1人   人気指数:3,119

40年以上の歴史のある大人気豆花
スイーツは寧夏路夜市エリアにあるお目当ての豆花荘へ。豆花荘は、もともと屋台であったが、ここに何年か前からお店を構えるようになったそう。歴史は長く、なんと40年以上にもなるそう。豆花荘では招牌花生豆花をホットにし、それに芋頭のトッピングを...
 
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ムードのある雰囲気で楽しむ小龍包
高雄に来たなら海鮮もの!とチェックしていたお店もあったのだけど、すっかり移動に疲れてしまい、ホテルですませることに。気になっていたお店、漢來大飯店10階にある「紅陶上海湯包」。メインシェフはかの有名なあの「鼎泰豊」にいたというから期待...
 
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国賓飯店(アンバサダーホテル)の最近大人気のステーキハウス
国賓飯店(アンバサダーホテル)の最近大人気のステーキハウス。この間お昼にもかかわらず、予約なしでいったら門前払いされました、、、なので今回はリベンジ。2日前に予約をしっかりして、いざお店へ。お店の壁はたくさーんのワインで埋め尽くされて...
 
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台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
 
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さんぱちの地図

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札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。
札幌生まれのラーメン店。日本全国で69店舗を展開しています。今では香港、中国、台湾にまで進出しています。こちらは信義区のNewYorkNewYork店。座席数も多く、広々としています。   ラーメンはいろいろなのがあって、とんこつ、塩、しょうゆな...
 
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 4/1人   人気指数:2,272

ローカルな食堂で美味しい魚スープとビーフンを!
台湾でいう鯛のスープは午後にはなくなるほど地元でも人気。 おすすめは、ビーフンと焼きソバのハーフ&ハーフ。 台湾の芸能プロダクションの社員たちが、わざわざタクシーで来てテイクアウトしていくほど愛されている食堂です。
 
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天井から下がるブランコに腰かけ揺れながら飲食を楽しめる
天后宮からの帰り路、青い光を放つカフェを見つけて思わず入ってしまった。店内のお客さんが足をブラブラさせて揺れているのが見えてしまったのだ。席が揺れてる?天井から下がるブランコに腰かけて揺れながら飲食を楽しめるというブランコカフェ、「フィ...
 
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芸術的な建物で楽しむ台湾料理
ここは台中に行って、最初に入ったレストラン『伍角船板』。伍角船板の外見は何かの美術館みたいな感じ。2人の女性が待っている姿をイメージして造られた外観はとても個性的。台湾各地にチェーン店があるそう。建築とは何の関係もない普通の女性...

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