台湾グルメ

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話題の四川の麺のお店
雑誌や台湾の方のブログで話題になっている四川の麺のお店。もともと金山南路のほうにお店があったそうが、永康街に引っ越してきたそう。お店の前には四川 を想像させる、辛そうなソースが置かれていました。お店は簡単なつくりになっている。 前菜。キ...
 
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典座三心の地図

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本格的な日本料理が楽しめる
典座三心は台南にある日本料理屋「典座三心」。店の雰囲気は、隠れ家にきたような静かな感じである。ランチと夜の営業をしている。基本的にはコース料理であるが、今回はアラカルトで出してもらった。前菜、三点盛。手作り胡麻豆腐の揚げ出し、牛スジ肉の...
 
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蒸餃子屋
新光三越南西店の裏あたりにある「福大山東蒸餃大王」。お店はいたってシンプル、でも繁盛している様子。カウンター越しには、大きな蒸篭がおいしいそうな湯気をたてているのが見られた。オーダーは、蒸餃子と紫菜蛋花湯。餃子の皮がモチモチで中かジュー...
 
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広東式の飲茶のレストラン
広東式の飲茶のレストラン。ここでもワゴンの飲茶を楽しむことができる。結婚式やイベン トでよく利用されるレストランなので、天井が高くて広々している。ワゴン式の飲茶の食べ放題を利用してみた。この食べ放題の飲茶は期間限定なので、 事前に電話で...
 
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韓国のスンドゥブチェーン店で一番店舗が多いお店
韓国のスンドゥブチェーン店で一番店舗が多いこのお店。アメリカ、日本、中国にも支店があります。最近台湾にも上陸しました。スープは韓国から空輸で、豆腐は有機大豆を使用した手作りのものを使っているほどのこだわり。期待に胸を膨らませて行ってき...
 
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ロールケーキで有名なお店
ロールケーキで有名なお店。他の方のブログでもたびたび登場するお店です。新鮮さが売りのロールケーキ。たった2日間のみ味わえるおいしさだそうです。お店は路地裏にあります。初めて行く場合は分かりにくいかな。赤と白のお店は女の子がすきそうな感...
 
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台湾の伝統的な朝食を味わえるお店
早朝5時半からお店をあけている朝ご飯やさん「世界豆漿大王」。通称豆漿通りと呼ばれる、中正橋付近でも目立って大きなお店。出勤前に朝ごはんを買い求める客で朝から大賑わいだ。鹹豆漿(食べる豆乳みたいなもの)・飯團(台湾式おむすび)・蛋餅(台湾式...
 
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天の花の地図

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日本のお好み焼きにこだわったお店。食材も日本から直送!
お好み焼き屋さん。日本風ではなく、日本のお好み焼きにこだわっているので、食材や調味料や道具も日本から原価コストを惜しむことなく輸入しているそうです。赤い看板が目立つお店。店内は木を使った大きな鉄板テーブルと椅子が目を引きます。鉄板を一...
 
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イギリス発ロックテイストバーで楽しい夜を
タクシーでシェラトンホテル近くのBAR「カーネギー」へ。土曜日なので激込み。 有名なロックテイストのバー。台湾のほかにも、香港、シンガポール、オーストラリアにも支店がある。店内にはロックスターの使った同じ型のギターやレコードがかざってあ...
 
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 3/1人   人気指数:2,089

レトロ感あふれる街でお茶を楽しむ
台湾の人気観光スポット、九份でバスを降り、土産屋の立ち並ぶ細い道をどんどん登っていくと「九份茶坊」がある。オーナーは芸術家。100年前の建物を改装し、カフェにしたノスタルジックな空間だ。天気の良い日は、テラス席がおすすめ。眼下に広がる素晴ら...

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