台湾 - 茶葉・茶器

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  峰圃茶荘
峰圃茶荘の地図

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この道１２０年という台湾でも指折りの老舗茶屋
この道１２０年という台湾でも指折りの老舗茶屋｢峰圃茶荘｣。峰圃茶荘のスタッフは、日本語がとても上手なのではじめての台湾で言葉が不安と言う方も安心して利用できる。お茶のテイスティングももちろんＯＫで、高山茶や凍頂茶など香り、味とも抜...
 
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  老吉子茶場
老吉子茶場の地図

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包種茶の第一人者が経営する茶荘
永康街から信義路、建国南路を通って「老吉子茶場」へ向かう。「老吉子茶場」に到着、老板が「待たせてしまい申し訳ない」と迎えてくれる。この方が鄭添福茶師。包種茶の第一人者である。実は私は以前鄭茶師のお茶を日本の某ネットショップで購入したこ...
 
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  張廼妙茶師紀念館

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鉄観音茶の歴史を感じながらお茶を楽しむ
老泉街を登り「杏花林茶坊」を過ぎ、指南路に入って「三墩石茶壷博物館」を通りロープウェー「猫空」駅に向かう途中に「張廼妙茶師紀念館」はある。猫空で最初に鉄観音の茶園を開発したのが張廼妙・張廼乾の兄弟であると言われており、この張廼妙...
 
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  九壺堂茶荘
九壺堂茶荘の地図

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知る人ぞ知る、お茶好きの集う店
向かったのは重慶南路三段。普通のマンションの２階にある、「九壺堂茶荘」。名前だけは聞いたことがあったが、知る人ぞ知る、お茶好きの集う店である。サロン九壺堂茶荘の一室に入ると台北のお茶好きマダムが３人と背広の紳士が１人、小姐のいれるお茶...
 
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  和昌茶荘
和昌茶荘の地図

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台湾茶の入門店に最適！
台北の観光地・九ｲ分の帰りに立ち寄ることが多いのが、和昌茶荘。ＭＲＴ忠孝復興站の東區地下街を歩いて１４番出口ぐらいから地上に出ると分かりやすい。この日も和昌茶荘には日本人旅行客がお茶を買いに来ていた。 和昌茶荘店主の張さん。手元のガ...

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