ベトナム - 和食

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  TFCラーメン
TFCラーメンの地図

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ハノイでこんなにおいしいラーメンを食べられる！
ザ・ガーデンにある日本のラーメン屋、TFCラーメン。ラーメンの名は、TokyoRamen。こってりとあっさりとがあり、今回はこってりを選んだ。出来た当初に比べて以前より格段に味が上がっているTFCラーメン。今回食べてびっくりした。ちなみに、麺はもう少...
 
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  海味
海味の地図

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新く加わった鉄板焼きメニューも人気
ホーチミンの高級日本食屋「海味」。ホーチミン市内でも指折りの高級割烹屋として有名だった「蔵」というお店が名前を変えてオープンした。新鮮な魚介類を使った料理が評判だったが、今回新く加わった鉄板焼きメニューも人気を呼んでいる。目の前...
 
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  スシ・トーキョー
スシ・トーキョーの地図

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ワンランク上の和食を
既に５０店以上とも言われる、ハノイの日本食店。その中でもお気に入りは、スシ・トーキョー。季節ごとに日本から直送の食材が届き、行くたびに、さぁ今日は何があるだろうと心弾む。今回は既にお馴染みの関アジ。ここハノイにおいて、これだけの...

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