忠孝敦化・復興 - 和食

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  火間土
火間土の地図

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シェフは日本人、日本では有名なチェーン店台湾第一号店
友達のＫちゃんと晩御飯を食べに行きました。居酒屋火間土、日本にはたくさんあるけど台湾ではたぶんまだここしかないです。でもシェフも日本人で、ちゃんとした日本料理を提供したいという心構えはりっぱです。週末の夜だし予約をしなくちゃと思って、...
 
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  イブキ
イブキの地図

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台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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  楽麺屋（忠孝店）
楽麺屋（忠孝店）の地図

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本店は永康街の有名店、忠孝店だけの限定メニューあり！
本店は永康街の有名店。こちらの支店には限定メニューがあると聞いてやってきました。お店は本店の３倍はあるでしょうか、とっても広々しています。これなら並ばなくてもよさそうです。   ラーメンの注文方法は本店と同じ。紙に種類、麺の方さ、ス...
 
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  古奈屋
古奈屋の地図

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東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店の海外第１号店
東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店。海外１号店が台北にあります。国父紀念館の側に立地しています。インテリアは木の木目を中心にデザインされているので、温かみを感じます。   オープン当事と少しメニューが変わったようです。セットのメニ...
 
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  葵元和食
葵元和食の地図

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総料理長は台中Morimotoで板前だった腕前を持つ
いつも参考にしてる方のブログで見て気になっていた和食のお店。SOGO（敦化館）の側にあります。総料理長は台中Morimotoで板前をされていた方だそうです。レストラン内を撮影しようとしたら、断られました。お料理の撮影はOKだそうです。カウンターに８...
 
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  田むら銀かつ亭
田むら銀かつ亭の地図

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１９７３年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店の支店
１９７３年開業、箱根で有名な「豆腐かつ煮御膳」のお店。こちららは台北支店です。店内は和風モダンな雰囲気。黒と赤のコントラストが東区の若い方に受け入れられそうです。   メニューは一番人気の豆腐かつ煮御膳、ヒレかつ御膳、ロースかつ御...
 
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  マサ寿司

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神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店
神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店。真っ白なカウンターがすてき。こんなに白いカウンター珍しい。テーブル席もあるが、全部あわせても２０人ちょっとしか席がない。この日も世の中景気が後退しているの...
 
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  ＪＷテリーズ・ザ・レストラン
ＪＷテリーズ・ザ・レストランの地図

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ブルガリア料理のレストラン
珍しいブルガリア料理のレストラン。雑誌で見て行ってきました。お店の看板に大きく「王」と書いてありました。シェフはブルガリア人です。ブルガリアの方初めてお目にかかりました。レストランの雰囲気はいいです。ちょっとゴージャスな内装です。ダリ...
 
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  和食EN
和食ENの地図

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新しいSOGOの１１階にある和食のレストラン
新しいSOGOの１１階にある和食のレストラン。特に予約はしていなかったのですが、個室に案内してくださいました。個室は木と障子を使っているので、とっても落ち着きます。赤ちゃんがいたので、赤ちゃん用の食器も用意してくれました。赤ちゃんにやさし...
 
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  胡同（市民大道店）

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いつも予約でいっぱいの人気焼肉店第２号店
今回は２号店を利用した。本店は敦化南路にある。数ヶ月前に予約を取れなかったお店だ。２号店が新しくできたので、予約をしたらすんなり取れた。お店は小さめ。バーカウンター風の焼肉店だ。２５人程度しか座れない。荷物や...

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