紅河デルタグルメ
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- ハノイ初日本人オーナーのイタリアン
- ハノイ初、日本人が手掛けるイタリアンレストラン「Rosso」。数年前まで、ハイフォンで日本食店を手掛けていたSUZUKI氏が開いたこのお店、人目でイタリアンとわかる赤緑白の外観が目を引くレストランだ。スタッフはオーナーとスタッフ一人が日本人...
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- ビールによく合うこってり料理
- BUD MOはハノイにあるウクライナ料理のお店。駐在員向けの高級ヴィラなどがある高級住宅街に位置するレストラン。店内は広く、中央には木が植えてあり、開放的なつくり。中庭のテーブルがおすすめ。 おすすめ料理は数多いが、"ZAMAZKA(Sa...
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- ベトナム庶民の憩いの場
- ビアホイは、ヒアホイと呼ばれる樽に詰めたビールを専門に扱っている、いわゆるビアホールのようなところ。ベトナム人は昼間からビールを飲むことも多く、ビアホイは日夜ビールを片手に楽しむ人々でにぎわっている。氷を入れて冷たくして飲むのが...
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4/1人 人気指数:3,127
- ベトナムのロッテリア
- ベトナムでファーストフードというと、ケンタッキーとロッテリアが群を抜いて多い。サイゴンでは、ロッテリアの多さは嫌でも目につく。McDonald'sがベトナムに進出していない理由は色々噂があるがお陰でロッテリアが市場を席捲した...
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- 遠赤外線の窯でやく絶品ピザ
- 1901年創業の歴史ある老舗ホテル「ホテルソフィテルメトロポールハノイ」のレストラン「ANGELINA(アンジェリーナ)」は主にイタリアン料理を提供するレストラン。今、ハノイの美食家の間にでも話題の店。人気メニューは、外はかりっと中はジューシ...
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- 旧市街のチェー屋さん
- 旧市街のチェー屋さんへ。お店はチェーボンムアCheBonMua。チェーはベトナム風のぜんざいのようなもの。今回は、置いてある具材の中に小豆がなかった。具は全部入れにしてもらう。(いや、単にしゃべれないので、全部指差すだけ。)上から黒いゼリ...
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- ハノイ 旧市街にオープンしたドーナツ店
- ハノイ旧市街に2010年夏オープンした「 NewYork Crispy Donuts 」です。 アメリカの某チェーン店にそっくりなお店ですが、お味もなかなか美味しいと現地では評判のドーナツ店です。 甘いアメリカ式のドーナツ、ハノイの熱い夏に疲れたら休...
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- 隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン
- ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ・トンキン」。本日のビールは「333」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物 「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き...
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- おかずの種類の多さと味のよさで地元の人に人気
- ハノイでの食事は、外国人向けのレストランは高いので地元の食堂、コム・ムォイにいってみてはいかがだろうか。クアナム市場近くのコム・ムォイはおかずが20種類くらいずらりとならび、80席ある店内はいつも行列ができるほど、地元の人に人気の...
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