台北市 - 客家料理

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  桐花
桐花の地図

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本店は民生東路にある台湾客家料理のレストラン
民生東路にある本店の予約がとれなかったため、内湖にあるこちらの支店に。こちらの支店はこぎれいにしてあるが、ちょっと狭い。客家風の飾りが少ししてあった。 薑絲大腸、客家料理の有名な一品。豚の大腸をたくさんの生姜と酢で調理したもの。すっぱさ...
 
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  晉江茶堂
晉江茶堂の地図

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レトロな雰囲気漂う家屋でいただく台湾宮廷料理
「晉江茶堂」は、まるでタイムスリップしたかのような古～い日本家屋の中にある客家文化を味わえるお店。駅からはすぐだが、ちょっと目立たない建物で、通りすぎそうな古い日本家屋が。ちょっとくずれそうな家。テーブル席のテーブルは、実は古いミシンだ...

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