台北市 - その他中華

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北京ダックで有名な北平料理のレストランの1つ逸仙楼
北京ダックで有名な北平料理のレストランの1つ。北京ダック三吃(3種類の食べ方)を900元で食べられる店「逸仙楼」は中山区のはずれにあるレストラン。飾りっけのない店内で、1階の席数はそれほどなく、2階にも席が用意されている。平日の...
 
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カフェレストランの中華版
カフェレストランの中華版みたいな感じのお店飲み物だけでも、長時間ねばれます。今回はお昼をここですることにしました。お店は竹をモチーフにしていますが、家具は黒でまとめられたモダンな感じ。雑誌も置いてあって長居できます。養生豚鍋248元に...
 
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台東産の地鶏を11時間も煮込んだスープで有名な四川料理のお店
四川料理のお店。台東産の地鶏を11時間も煮込んだスープで有名。お店の中に入ると、ずらーっと並んだ土鍋に圧倒された。これが有名なスープなのね、と納得。インテリアは歴史を感じさせるつくり。地下に座席がある。団体客が多いのか個室がたくさんあ...
 
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辛いものが食べたくなったら四川料理の店へ
四川料理の店「四川呉抄手」。本場中国の四川からやってきた料理人達が開いたお店。台湾のみならず、日本や香港のメディアでもよく紹介されている超有名店。辛いワンタン、花椒とラー油がとってもマッチしておいしかった。辛さが気持ちいい味。塩卵と揚げ...
 
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  璽宴

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江浙料理のレストラン
江浙料理のレストラン。シェフは有名なホテルで腕を揮っていた方だそう。レストランは地下にあり、そのレストランへ向かう道に大きな鯉の池が、突如目の前に現れる。滝もあって、まさに都会の中のオアシスと言った感じ。お店の中に入ると、とっても広く...
 
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台北一素晴らしい眺望のレストラン
こんばんは。   先日もご紹介した、台北にある景色が素晴らしいレストラン「TheTop」。 今日は、夜の詳細のレポートをしたいと思います。 4時位から食べ始めましたので、6時位にはお食事が終わっていました。 お食事のあと...
 
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  辰園

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シェラトンタイペイホテルにある宮廷料理を楽しめるレストラン
台北喜来登大飯店(SHERATON TAIPEI HOTEL)の地下にある「辰園」。中国の清朝時代から伝えられてきた宮廷宴会料理「満漢全席」を楽しめるレストランとして有名だ。店内は、高級チーク材を随所に使用した、シックでモダンチャイナな雰囲気。満漢全席専用...
 
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香港発、庶民の台所“茶餐庁”
茶餐庁ってどういう意味なんだろうと、調べてみると、《香港、マカオ、広東省の都市で 一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多 く、庶民が...
 
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台湾の芸能人が経営しているお店でスパイシー料理を味わおう!
成都料理のお店、KIKIレストラン。台湾の芸能人が経営しているお店で、とってもおしゃれ。猫のロゴが、「魔女の宅急便」のジジみたいだ。調度品や、お店の中も洗練されている。干扁四季豆NTD210、いんげん豆とひき肉の唐辛子炒めを注文。このお肉が辛いの...
 
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広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン!
広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン。ホテルにロビーに入ると、なんとも派手なインテリアにびっくり。 レストランは地下にある。レストランのインテリアもすごい。ワインがガラスのケース内にかざってあって、イスもベルベッ...

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