ベトナムグルメ

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 0/0人   人気指数:2,688

おしゃれなカフェでネットを
ガイドブックにも載っており、ドンコイ通りからひとつ隣のグエンフエ通りにあるチャオ・カフェにて食事。おしゃれなインテリアに、本が並べられているブックカフェのような店内。チャオ・カフェは1993年にオープンし、これまでにホーチミン市...
 
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 0/0人   人気指数:2,485

気軽に入れる軽食屋
キムカフェは、安宿街であるデタム通りにある気軽に入れる軽食屋。この界隈にはこういった安食堂がたくさんあつまっていて、食事には困らない。キムカフェのカレーがうまいと聞いたんで行ってみた。カレーは20,000で、マンゴージュースが8,000だっ...
 
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ハノイのおいしいとんこつラーメン屋
ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち...
 
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エレファント・フィッシュ(象耳魚)の名店
サイゴンから国道1号線を西に車で約2時間の街が、メコンデルタの玄関口として知られるのがミトー。たくさんの船が往来し、メコン川の大きさを目の当たりにすることができる街。また、コンクルーズの発着点として、観光客も多い街である。そのミトーの...
 
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富裕層ベトナム人が多い
ハイウェイ4は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン。板の間&掘りごたつのような作り。富裕層ベトナム人が多い。 「青いパパイヤのサラダ」。ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい。ただ、甘い味付けがちょっとつらい。 巻きフォー。茹で...
 
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ベトナムのフォー専門店
ベトナムのフォー専門店「PHO2000」。観光スポットベンタン市場のすぐとなりにあるPHO2000は常に観光客でいっぱい。店内は小奇麗で安心して利用できる雰囲気だ。なんと、アメリカのクリントン元大統領もPHO2000を訪れてフォーを食...
 
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パークハイアットでハイティー
パークハイアット・サイゴンのパークラウンジではアフタヌーンティーを開催している。チーズサンドやパイ、自家製ジャム付きのスコーン、ケーキ、チーズなど種類も豊富なアフタヌーンティーが楽しめる。 ベトナムに行ったらアフタヌーンティー...
 
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海外セレブ御用達ベトナム高級レストラン
最初の晩餐は高級店「マンダリン」へ。マンダリンは海外セレブも訪れる高級店だ。アンティーク調の家具をモダンにアレンジした店内では、高級ベトナム料理が味わえる。メニューに迷っていると、お店の方が入れ替わり立ち代りやってきて、55ドルの...
 
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 4.2/1人   人気指数:2,752

シクロのアイスクリームはいかが
ホーチミンにあるシクロのアイスもあるお店。ファニーではココナツミルクたっぷりのチェーやフランスのお菓子などスイーツがたくさん!人気のアイスクリームは、フランスのレシピを参考にしたすっきりとした甘さ。南国ベトナムならではのフルーツ...
 
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  昭和

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 0/0人   人気指数:3,147

気楽に飲み食いできる居酒屋
在住日本人の間でおいしいとうわさの昭和は、ハノイ市内からは少し離れたザンボー湖近くのキンマ通りに位置する居酒屋レストラン。瀬戸内ラーメン、と銘打つこのラーメン、豚骨醤油に魚介粉末がしっかりと効き、真面目に真面目に創られたこの一品...

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