ベトナムグルメ

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 0/0人   人気指数:2,754

日本のイタリア料理が味わえる
可愛らしい外観の「ベイビースプーン」(BABYSPOON)。なんだか、日式洋食カフェ風なつくりである。ベイビースプーン は日本のイタリア料理が味わえるお店。最近2号店もオープンした。 ベイビースプーン店内に入ると『いらっしゃいませ!』ま...
 
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 0/0人   人気指数:3,336

リーズナブルなベトナム料理のお店
クアン・コム・フォーは、どのガイドブックにも載っている超有名店であり、リーズナブルなベトナム料理のお店。ベトナム北部料理が主なメニューである。2000年オープンの3階建てのお店は地元野人を中心に人でいつもいっぱいだ。ちょっと濃い目...
 
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 4.8/1人   人気指数:3,166

世界の要人が訪れるハノ市内のレストラン
インドシナはベトナム料理の名店で世界の要人が訪れるハノ市内のレストラン。住宅街の中にあって入り口は普通の民家とさほど変わらない。ドアの木枠の深緑色と観葉植物の色が壁の白にくっきりと浮かび上がり中庭の床がレンガ張りなんてのもおしゃれ。イ...
 
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ホイアン三大名物ホワイトローズ
ホイアンには、ホイアン三大名物というものがあり 「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオ ラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」の3種類。ホワイトローズはその名前のお店がある。バインバオバック=ホワイトローズ、皮がもちも...
 
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湖畔の幻想レストラン
開店前から話題騒然だったドンズは、ハノイ郊外のタイ湖のほとりにたつおしゃれなレストラン。1階はカフェ&バーでちょっと一息なんて時にもいい。2,3階はメインダイニングになっており、蒼を基調にしたエキゾチックなインテリアは、まるで潜水...
 
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 4.5/2人   人気指数:2,989

ベトナム春巻き専門店
ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ&ロール。ホーチミンに6店舗ある、生春巻きの専門店ラップ&ロールでは、なんと43種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。 味の決め手となるタレも...
 
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 4/1人   人気指数:3,019

フランス料理もあるレストラン
本場の歩き疲れたのでランチです。ドンユー(ドンズー)通りのドン・ユーというお店。ル・メコンというフランス料理のお店と隣り合っていて、入口でどちらに行くか聞かれる。 まずは333。一本29000ドン。揚げ春巻き83000ドン=548円。小さくて...
 
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山羊のヨーグルト
食後に食べに行きたい店があった。スイーツ店である。店の名前はホンソン。ホンソン店頭に立ってみる。何てこと無い、普通のローカルケーキ店にしか見えない。奥にあるケースを見るベトナム語でsữachuaはヨーグルト。プレーン(加糖)ヨーグルトを...
 
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北部ベト飯ブンチャー専門店
ベトナムハノイ郊外のタイ湖周辺には北部ベトナム料理といわれるブンチャーの専門店通りがある。ブンチャーとは、米の細い面を豚肉団子が入った甘酸っぱいタレの中につけて食べるもの。お好みで野菜やハーブをちぎって入れて食べるベトナム北部料...
 
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  築地

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店内にはいるとそこはもう日本!
店内にはいるとそこはもう日本!そんな雰囲気をもつ築地はおいしいおすしのみせ。お寿司以外にも日本の味をしっかりと再現した和食メニューがたくさん。しっかり握れてる鮨は、ハノイで貴重な存在。この値段でこれだけの鮨を食わせるのは、現時点...

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