ベトナムグルメ

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 0/0人   人気指数:2,885

ベンタイン市場の夜の市場
ベンタイン市場の横には夜になると突如屋台がいっぱい出るので、行ってきた。屋台のうちの一つThuc don。地元の人たちは、フォーとシントーと生春巻き1本とかっていう組みあわせが多いみたい。フォーなどを頼むと、つけあわせとしてものすごい量...
 
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 0/0人   人気指数:3,004

伝統とモダンが融合した新しいベトナム料理
ホテルソフィテルメトロポールハノイに入っているベトナム料理レストラン「SPICES GARDEN(スパイシス ガーデン)」。地元の人も含めて相当賑わっているレストラン。店内はなかなか良い雰囲気。スパイシスガーデンでは、緑あふれるテラスを眺めながら、...
 
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 4/1人   人気指数:2,951

ブンボーフエが美味しい店
  ベンタン市場にほど近い位置にある店です。 フエ料理の店で、メニューが豊富です。 このお店でお勧めなのはなんといってもブンボーフエです。ブンボーフエだけでもいくつか種類があります。 写真付きの英語ノメニューはあ...
 
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 3.2/1人   人気指数:3,081

ハノイ人気のフォーボー専門店
ハノイ、といえばベトナム料理の代名詞といわれる「フォー」のメッカ!ベトナムには麺はいろいろあれど、ベトナムの人いわく「フォーといえば、ハノイ!」なんだそう。地元でも評判ということで「Pho Tai Lan-Thinフォータイランティン」というフ...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,125

ベトナムバンドの演奏もあるレストラン
ヨーローッパ風の店構えの「ニャーハン・トゥ・コム・ゴン」。お洒落な庭付きのベトナム料理レストランだ。街中の食堂ではちょっと、高級レストランは負担・・・という時に最適な中級のレストラン。 ニャーハン・トゥ・コム・ゴンでは、生春巻を注...
 
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ベトナム中部名物ブンのお店
ベトナム中部の都市、Huế風のブンのお店、トンパ。フォーもブンも米で出来た麺だが製法が違う。厨房にずかずか入って作ってる所を見せて貰った。フォー・ブン・フーティウは麺の太さの違いという説明を見るが実は麺の食感もコシも全く違う別物であ...
 
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ホテル内の安くておいしいレストラン
安宿街のファングーラオ近辺にあるビーサイゴンホテルの一階は、カフェになっていておいしくて便利。アナンホテルの横の小道はミニホテル街になっていて、そこにあるビーサイゴンホテルで朝昼兼用を食べることに。スタッフは少し日本語しゃべれる...
 
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値段も手ごろの日本料理店
新規オープンのハノイの日本食店「マスダマイ」」MASUDAMAI。ベトナムの人達向けの、安価な価格設定とお持ち帰りもOKのお店は、MASUDAさんのお子さんの名前であるMAIちゃんが店名だそう。マスダマイの店内は、カジュアルな雰囲気で入りやすい。...
 
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町並みもおフランスな香りが漂い、お洒落なカフェも多いハノイ。 コンクリートうちっぱなしの、わずか2畳ほどの奥行きしかないローカルカフェでスイーツを食べた。タイホー区になるのかな?ハノイのかなり北のほう。その店の名もズバリ、「KEM ...
 
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 0/0人   人気指数:2,353

ドイツのトラディショナルベーカリー
「SCHNEIDER’S」は、ホーチミンにあるドイツのトラディショナルベーカリー。ドイツから仕入れた厳選された材料だけを使った、ドイツの伝統的なパンを提供している。SCHNEIDER’Sではパン類やパストリー、ケーキやスイーツなどを販売している...

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